Quem não adora um bolo simples e delicioso? Se você é como eu e não tem muita experiência na cozinha, mas adora se aventurar nos doces, então você veio ao lugar certo! Hoje vou te ensinar a fazer um bolo simples e rápido com apenas 2 ovos. Sim, você leu certo, apenas 2 ovos são necessários para essa receita incrível que vai deixar todo mundo com água na boca.
Prepare-se para anotar os ingredientes básicos que com certeza você tem na despensa. Você vai precisar de 2 ovos, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 3 colheres bem cheias de manteiga ou margarina, 1 pitada de sal, 2 xícaras de farinha de trigo, raspas de 1 limão e 1 colher bem cheia de fermento. Praticamente tudo o que você precisa já está aí, não é demais?
Agora você deve estar pensando: “Como assim, só isso?” Sim, a simplicidade dessa receita é o que a torna tão especial. Nada de ingredientes complicados ou técnicas mirabolantes. Com esses poucos itens, você vai conseguir preparar um bolo incrivelmente fofo e saboroso, que vai fazer sucesso em qualquer ocasião. Então, mãos à massa e vamos lá!
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 3 colheres(sopa) bem cheias de manteiga ou margarina
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- Raspas de 1 limão
- 1 colher(sopa) bem cheia de fermento
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Como fazer Bolo simples e rápido com apenas 2 ovos
- Coloque no liquidificador, os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina, e bata bem por 2 minutos para obter um creme homogêneo.
- Adicione o leite e o sal, e bata um pouco para incorporar. Acrescente a farinha de trigo e bata para agregar.
- Coloque as raspas de limão e misture, e por último junte o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma (21 cm de diâmetro) de furo central untada com manteiga.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35- 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- Sirva em seguida esse maravilhoso bolo simples!
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Porque esse bolo simples fica tão delicioso:
Esse bolo simples e rápido com apenas 2 ovos fica tão delicioso por alguns motivos que vou te contar agora. Primeiro, a combinação dos ingredientes é perfeita para criar uma massa macia e fofinha. Os ovos, o açúcar, a manteiga e o leite formam uma base rica e cremosa, enquanto a farinha de trigo e o fermento garantem a leveza e o crescimento do bolo.
Além disso, as raspas de limão dão um toque cítrico e refrescante, proporcionando um sabor especial que combina muito bem com o doce do bolo. A pitada de sal é fundamental para realçar os sabores e equilibrar o paladar, evitando que fique excessivamente doce.
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Outro motivo que faz esse bolo ficar tão gostoso é a praticidade da receita. Com ingredientes simples e comuns, você não precisa ser uma expert na cozinha para prepará-lo. Mesmo se você não tem muita experiência, seguindo os passos certinhos, em pouco tempo terá um bolo caseiro delicioso e irresistível, que vai impressionar todos ao redor.
Portanto, a simplicidade dos ingredientes, combinada com a textura macia, o sabor leve e o aroma cítrico das raspas de limão, são os segredos que fazem esse bolo simples ser tão incrível e deixar qualquer um com água na boca. Experimente fazer essa receita e surpreenda-se com o resultado delicioso que você vai obter.
O que combina com esse bolo:
Esse bolo simples e rápido com apenas 2 ovos combina perfeitamente com algumas opções que vão deixar sua experiência ainda mais deliciosa. Aqui vão algumas sugestões:
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- Cobertura de chocolate: Uma cobertura de chocolate cremosa e brilhante é uma combinação clássica e irresistível. Você pode derreter chocolate em banho-maria e regar sobre o bolo, ou fazer um ganache simples com creme de leite e chocolate em barra. Fica divino!
- Frutas frescas: Se você gosta de uma opção mais leve e refrescante, as frutas frescas são uma escolha perfeita. Morangos fatiados, rodelas de banana, ou mesmo blueberries e framboesas dão um toque de cor e sabor ao bolo. Além disso, você pode finalizar com chantilly ou iogurte natural para complementar.
- Calda cítrica: Já que o bolo conta com raspas de limão na massa, uma calda cítrica combina muito bem. Prepare uma mistura de suco de limão, açúcar e água, e regue delicadamente sobre o bolo. O resultado é um sabor ainda mais refrescante e uma umidade extra.
- Açúcar de confeiteiro: Uma opção simples e clássica é polvilhar açúcar de confeiteiro sobre o bolo. Além de decorar, ele acrescenta um toque de doçura suave que realça o sabor do bolo.
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Essas são apenas algumas sugestões, mas você pode usar a sua criatividade e combinar com o que mais gostar. Lembre-se de que esse bolo é versátil e se adapta a diferentes complementos, tornando-se uma ótima base para criar diferentes variações de sabores. Aproveite e experimente várias opções para descobrir qual é a sua preferida!
Dicas Adicionais
Em conclusão, o bolo simples e rápido com apenas 2 ovos é uma verdadeira joia culinária. Com ingredientes básicos que todos têm em casa, você pode criar uma sobremesa deliciosa e encantar a todos com seu sabor e textura. A combinação dos ovos, açúcar, leite, manteiga e farinha de trigo resulta em uma massa fofinha e macia, enquanto as raspas de limão adicionam um toque cítrico refrescante. Além disso, a praticidade da receita permite que até mesmo as pessoas menos experientes na cozinha possam se aventurar e obter um resultado incrível.
Confira receitas de:
Uma das grandes vantagens desse bolo simples é a sua versatilidade. Você pode experimentar diferentes combinações de coberturas, como caldas de chocolate, frutas frescas ou açúcar de confeiteiro, elevando ainda mais o sabor e a apresentação da sobremesa. Além disso, é possível adicionar ingredientes extras à massa, como pedaços de chocolate, nozes ou coco ralado, para dar um toque especial e criar variações únicas desse bolo.
Seja para um lanche da tarde, um café com amigos ou até mesmo para uma festa, esse bolo simples e rápido com apenas 2 ovos é uma escolha certeira. Além de ser uma opção econômica e prática, ele é capaz de conquistar o paladar de todos com seu sabor delicioso e sua simplicidade encantadora. Então, não hesite em experimentar essa receita e permita-se desfrutar de um bolo caseiro que transmite amor e alegria em cada pedaço.
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Me medidor tem a medida Xícara que é por padrão 240 ml