O Creme de Mandioca de Liquidificador ao Forno é a escolha perfeita para quem deseja um prato prático e delicioso. Com uma textura cremosa e ingredientes acessíveis, essa receita se destaca como uma opção reconfortante para qualquer refeição. A mandioca, conhecida por sua versatilidade e sabor, ganha ainda mais destaque quando combinada com queijo derretido e temperos especiais.
Ideal para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor, essa receita pode ser feita em pouco tempo e agradar a toda a família. Além disso, o Creme de Mandioca de Liquidificador ao Forno permite variações criativas que podem surpreender o paladar, tornando-o ainda mais irresistível.
Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 tabletes de caldo de legumes
- 1 kg de mandioca cozida
- 2 ovos
- 2 1/2 colheres (sopa) de margarina
- 200 g de mussarela fatiada
- Cheiro-verde a gosto
Como fazer Creme de Mandioca
- Leve o leite ao fogo até levantar fervura.
- Retire do fogo e junte os tabletes de caldo de legumes, mexendo bem até dissolver completamente.
- Despeje a mistura no liquidificador e, alternadamente, adicione a mandioca cozida, os ovos, a margarina e o cheiro-verde. Bata até obter um creme homogêneo.
- Em uma forma refratária untada, despeje metade do creme.
- Coloque metade das fatias de mussarela sobre o creme.
- Cubra com o restante do creme e finalize com as fatias de mussarela restantes.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Sirva em seguida e aproveite!
Confira Também: Bolinho Tentação
Variações da Receita
- Creme de Mandioca com Bacon
Para um toque ainda mais saboroso, adicione pedacinhos de bacon frito à receita. O bacon traz um sabor defumado que contrasta com a suavidade da mandioca, criando uma combinação irresistível. Você pode distribuir os pedaços de bacon entre as camadas de creme e queijo, garantindo que o sabor esteja presente em cada mordida. - Creme de Mandioca com Linguiça Calabresa
Se preferir um sabor mais intenso, a linguiça calabresa é uma excelente adição. Frite a linguiça antes de adicioná-la ao creme e espalhe os pedaços entre as camadas. A calabresa dará um toque picante e defumado, complementando perfeitamente o sabor suave da mandioca. - Creme de Mandioca com Queijo Coalho
Troque a mussarela por queijo coalho para uma variação com um toque nordestino. O queijo coalho derrete bem e tem um sabor levemente salgado, que combina muito bem com a cremosidade da mandioca. - Creme de Mandioca com Queijo Gouda
Para um sabor mais sofisticado, substitua a mussarela por queijo gouda. O gouda é um queijo mais cremoso e de sabor suave, que derrete lindamente e dá um toque especial ao prato. - Creme de Mandioca com Ervas Finas
Adicione ervas finas como tomilho, alecrim e orégano ao creme para dar um toque aromático. Essas ervas vão elevar o sabor do prato, tornando-o ainda mais interessante e delicioso.
Confira Também: Bolo Fantasia da vovó
Acompanhamentos
- Salada Verde
Um acompanhamento leve como uma salada verde é perfeito para equilibrar a cremosidade do Creme de Mandioca. Combine folhas de alface, rúcula e agrião com tomates cereja e uma vinagrete simples. A crocância das folhas frescas contrasta com a textura macia do creme, criando uma refeição balanceada e saborosa. - Arroz Branco
O arroz branco é um clássico que complementa bem o Creme de Mandioca. A simplicidade do arroz permite que o sabor do creme seja o destaque da refeição, e sua textura neutra ajuda a equilibrar os sabores intensos do prato. - Legumes Assados
Legumes assados como abobrinha, berinjela e cenoura são ótimos acompanhamentos para esse creme. Eles adicionam cor, sabor e nutrientes à refeição, além de oferecerem uma textura diferente que complementa o prato principal. - Farofa Crocante
A farofa crocante adiciona uma camada extra de sabor e textura ao Creme de Mandioca. Feita com farinha de mandioca, cebola, alho e bacon, a farofa traz um contraste crocante ao prato, tornando cada garfada ainda mais interessante. - Pão de Alho
Para os amantes de pão, o pão de alho é um acompanhamento que não pode faltar. Com a crocância por fora e maciez por dentro, o pão de alho complementa a cremosidade do prato, além de trazer um sabor delicioso de alho que combina perfeitamente.
Confira Também: Um chef coreano me ensinou esse truque da carne de porco
Dicas Adicionais
O Creme de Mandioca de Liquidificador ao Forno é uma receita versátil e saborosa, que pode ser facilmente adaptada ao gosto de cada um. Com ingredientes simples e um preparo prático, esse prato se torna uma excelente opção para quem busca uma refeição caseira e reconfortante. Além disso, as variações sugeridas permitem explorar novos sabores e texturas, tornando a experiência ainda mais rica e agradável.
Com os acompanhamentos certos, o Creme de Mandioca se transforma em uma refeição completa e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Experimente essa receita e surpreenda sua família com um prato cheio de sabor e carinho!