Sabe aquele dia em que bate uma vontade louca de comer um bolo delicioso e reconfortante? Pois é, amiga, estamos aqui para te ajudar a matar essa vontade de forma simples e super gostosa! Hoje, vamos falar sobre o famoso bolo de fubá super cremoso, uma receita que vai fazer todo mundo aí em casa se apaixonar pelo seu talento na cozinha. Mesmo que você não seja uma expert na arte da confeitaria, pode ficar tranquila, porque vamos te mostrar o passo a passo de como fazer esse bolo de dar água na boca. Prepare-se para surpreender a todos com essa iguaria que é sucesso garantido em qualquer ocasião!
O bolo de fubá é um clássico da nossa culinária brasileira, daqueles que nos remetem às memórias mais gostosas da infância. Só de pensar na textura macia e na cremosidade desse bolo, já dá água na boca, não é mesmo? E a melhor parte é que a receita que vamos te ensinar é tão fácil que até aquelas que não têm muita intimidade com a cozinha podem se aventurar na arte de preparar um bolo de fubá de dar inveja!
Então, se você está pronta para arrasar na cozinha e surpreender a todos com um bolo de fubá super cremoso, continue lendo este artigo. Vamos te contar todos os segredinhos para que o seu bolo fique perfeito e irresistível. Pegue seu avental, lave as mãos e mãos à obra!
Ingredientes
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de fubá
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 5 xícaras(chá) de leite
- 3 ovos
- 100 gramas de queijo ralado
- 4 fatias de mussarela
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 2 colheres(sopa) de fermento em pó
Como fazer Bolo de fubá Super cremoso
- No liquidificador coloque o leite, os ovos, o fubá, a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar, e bata por 2 minutos para homogeneizar.
- Adicione o queijo ralado, a mussarela ralada e o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregar!
- Despeje essa mistura numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 50-60 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E agora se delicie com essa maravilha de bolo!
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Como fazer Bolo Mole de Fubá fica muito cremoso e fácil de fazer
Porque esse Bolo de fubá fica tão cremoso:
O segredo por trás desse bolo de fubá tão incrivelmente cremoso está na combinação perfeita de ingredientes e na técnica de preparo. Vamos te explicar os principais motivos que fazem com que esse bolo fique com uma textura tão maravilhosamente cremosa:
- Fubá de Qualidade: O fubá é o ingrediente principal deste bolo, e a qualidade dele faz toda a diferença. Opte por um fubá de boa procedência, que seja fininho e bem peneirado. Isso vai garantir que o seu bolo tenha uma textura mais suave e delicada.
- Leite Quente: Uma das etapas cruciais é misturar o fubá com leite quente. Essa técnica permite que o fubá absorva o líquido e se transforme em uma massa mais cremosa. O leite quente também realça o sabor do fubá, deixando o bolo ainda mais gostoso.
- Manteiga Generosa: Uma quantidade generosa de manteiga é responsável por dar ao bolo a sua incrível cremosidade. A manteiga derretida deixa a massa mais macia e saborosa. Não economize nesse ingrediente!
- Açúcar e Ovos Bem Batidos: Bater bem o açúcar e os ovos é fundamental para incorporar ar à massa, o que resulta em um bolo mais fofo e cremoso. Portanto, bata essa mistura até que fique bem clara e fofa.
- Forno na Temperatura Certa: Pré-aqueça o forno à temperatura correta e asse o bolo até que ele fique dourado e firme ao toque. Não abra o forno durante o cozimento para evitar que ele murche. Isso garantirá que a parte externa fique firme, enquanto o interior permanece cremoso.
- Espera e Desenforme com Cuidado: Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco no próprio recipiente antes de desenformá-lo. Isso ajuda a manter a umidade e a cremosidade do bolo. Use uma forma bem untada e enfarinhada para evitar que ele grude.
Depois que Aprendi essa receita com leite Faço no Café da Manhã
Seguindo essas dicas e técnicas, você vai conseguir preparar um bolo de fubá super cremoso que fará todos os que provarem se apaixonarem pelo seu talento culinário. É uma receita simples, mas que vai te render elogios e, claro, muitos momentos gostosos na hora do café!
O que combina com essa receita:
Essa receita de bolo de fubá super cremoso combina perfeitamente com uma série de acompanhamentos e bebidas para tornar a experiência ainda mais deliciosa. Aqui estão algumas sugestões:
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- Café: Não há nada como um pedaço de bolo de fubá acompanhado por uma xícara de café fresco. A combinação do sabor suave do fubá com o aroma do café é clássica e irresistível.
- Chá: Se você prefere chá, experimente servir o bolo com chás de ervas, como camomila ou erva-cidreira. O contraste das notas herbais do chá com a doçura do bolo é muito agradável.
- Queijo Minas Frescal: Em algumas regiões do Brasil, é comum servir o bolo de fubá com fatias finas de queijo minas frescal. A combinação do doce com o salgado do queijo é uma verdadeira explosão de sabores.
- Goiabada ou Doce de Leite: Uma fina camada de goiabada ou doce de leite por cima do bolo pode transformá-lo em uma sobremesa ainda mais indulgente.
- Creme de Leite Fresco: Uma colherada de creme de leite fresco por cima de cada pedaço de bolo pode adicionar uma textura cremosa extra e um toque de frescor.
- Frutas Frescas: Sirva o bolo com frutas frescas, como morangos, bananas ou abacaxi. As frutas complementam o sabor do bolo e adicionam uma dimensão refrescante à sobremesa.
- Sorvete: Para uma sobremesa decadente, coloque uma bola de sorvete de creme ao lado do bolo de fubá. A mistura de temperaturas e texturas é simplesmente divina.
- Creme de Café ou Chocolate Quente: Para um toque de indulgência, acompanhe o bolo com um creme de café ou chocolate quente. A combinação de sabores é irresistível.
Lembre-se de que o bolo de fubá é versátil e pode ser desfrutado de várias maneiras, então sinta-se à vontade para experimentar diferentes combinações até encontrar a que mais agrada ao seu paladar e ao de seus convidados.
Dicas Adicionais
Chegamos ao final deste artigo sobre o irresistível bolo de fubá super cremoso, e espero que você tenha ficado tão animada quanto eu para preparar essa delícia na sua própria cozinha. Lembre-se de que, mesmo se você não se considera uma mestre na arte da confeitaria, esta receita é acessível e foi feita especialmente para encantar a todos, desde os iniciantes até os amantes da cozinha.
Confira receitas de:
O segredo desse bolo está na simplicidade dos ingredientes e na dedicação ao preparo, garantindo um resultado cremoso e cheio de sabor. O fubá de qualidade, o leite quente e a manteiga generosa são os pilares dessa textura incrível. E as possibilidades de acompanhamento são vastas, permitindo que você personalize o seu momento de degustação da maneira que mais te agradar.
Portanto, não hesite em colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos com essa receita que é sucesso garantido. Afinal, na cozinha, o importante é se divertir, experimentar sabores e criar memórias deliciosas. Então, pegue sua receita, reúna os ingredientes e vá em frente. Com certeza, todo mundo vai adorar!
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1 comentário em “Como fazer Bolo de fubá Super cremoso todo mundo vai adorar”