Bora falar sobre um trem delicioso e facinho de fazer: o bolo de mandioca com queijo molhadinho! Se você é daquelas mulheres que curtem se aventurar na cozinha, ou mesmo se não tem muita experiência no fogão, pode ficar tranquila que essa receita é descomplicada e vai te surpreender com o resultado. Afinal, quem não adora um bolo macio, saboroso e com um toque irresistível de queijo derretendo na boca? Então, prepara o caderninho ou o celular para anotar tudinho, porque vou te guiar nessa jornada culinária!
Imagine só a combinação perfeita da mandioca, esse ingrediente brasileiríssimo que a gente tanto ama, com o queijo, que por si só já é uma maravilha. Pois é, essa dupla dinâmica vai te proporcionar um bolo tão bom que você vai querer fazer toda semana! E o melhor é que não precisa ser uma expert na cozinha para arrasar nessa receita. Mesmo que você esteja começando agora no universo da culinária, garanto que esse bolo de mandioca com queijo molhadinho é tão fácil de fazer que você vai se sentir uma verdadeira chef!
O segredo desse bolo está na simplicidade dos ingredientes e no preparo descomplicado. Além disso, o resultado final é tão bonito que até dá vontade de postar uma foto nas redes sociais! Então, reúna os ingredientes na sua cozinha, coloque o avental e bora botar a mão na massa! Tenho certeza de que depois de experimentar essa maravilha, você vai querer compartilhar a receita com todas as suas amigas. Então, vamos juntas nessa jornada gastronômica e arrasar com esse bolo de mandioca com queijo molhadinho!
Ingredientes
- 4 ovos
- 6 xícaras(chá) de mandioca ralada
- 3 xícaras(chá) de queijo canastra ralado
- 2 xícaras(chá) de leite
- 1 ¾ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de coco ralado fresco
- 3 colheres(sopa) de manteiga sem sal
- ¼ colher(chá)de sal
- Obs.: essa massa não leva fermento em pó.
Como fazer Bolo de mandioca
- Coloque a mandioca ralada numa tigela forrada comum pano de prato limpo.
- Uma as pontas e esprema bem para remover o excesso de amido da mandioca.
- Despreze o líquido obtido, e transfira a mandioca espremida para uma vasilha e adicione o queijo canastra ralado. Reserve.
- Numa bacia grande, coloque os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet.
- Acrescente a manteiga e misture um pouco mais.
- Coloque a mistura mandioca+queijo ralado, o coco ralado fresco e o leite.
- Misture tudo muito bem com uma espátula para incorporar todos os ingredientes. Essa massa não leva fermento.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (33 cm x 23 cm) untada e enfarinhada, espalhe bem e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar por 15-20 minutos e corte em quadradinhos.
- Sirva em seguida essa maravilha de bolo de mandioca com queijo.
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Porque esse Bolo de mandioca fica tão delicioso:
Esse bolo de mandioca fica tão delicioso por causa da combinação perfeita de ingredientes e do seu método de preparo. A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, é um ingrediente incrível, que confere uma textura macia e úmida ao bolo, tornando-o irresistível. Além disso, a mandioca tem um sabor naturalmente adocicado, o que contribui para deixar o bolo mais gostoso.
O queijo é outro grande responsável por elevar o sabor desse bolo. Ao utilizá-lo na receita, seja em pedaços ou ralado, o queijo adiciona uma cremosidade única ao bolo e proporciona aquele toque de salgado que contrasta perfeitamente com o doce da mandioca. O queijo derretido nas bordas e no miolo do bolo cria uma experiência sensorial maravilhosa, que agrada tanto o paladar quanto os olhos.
Outro fator que faz toda a diferença é o uso de ingredientes frescos e de qualidade. A mandioca deve estar bem cozida e macia para que se misture facilmente à massa, garantindo que o bolo fique úmido e saboroso. Além disso, optar por um queijo de boa procedência, com um sabor marcante, fará toda a diferença no resultado final do bolo.
Por fim, o modo de preparo descomplicado também contribui para que o bolo de mandioca com queijo fique delicioso. Receitas simples tendem a realçar os sabores naturais dos ingredientes, permitindo que eles brilhem por si só. Assim, mesmo sem grandes habilidades culinárias, qualquer pessoa pode fazer esse bolo e obter um resultado incrível que surpreenderá o paladar de todos!
O que combina com esse bolo:
Esse bolo de mandioca com queijo molhadinho combina com diversas opções, seja para acompanhar no café da manhã, como sobremesa após o almoço ou até mesmo para um lanchinho da tarde. Aqui estão algumas sugestões de combinações que vão te deixar com água na boca:
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- Café ou Chá: Nada melhor do que começar o dia saboreando uma fatia desse bolo com uma xícara de café fresquinho ou um chá de sua preferência. A bebida quente vai realçar os sabores do bolo e deixar o momento ainda mais gostoso.
- Queijo Fresco ou Requeijão: Aproveite a temática de queijo do bolo e sirva-o com uma porção de queijo fresco ou requeijão cremoso. A combinação de queijo com queijo vai dar um toque especial ao lanche.
- Frutas Frescas: Para uma opção mais leve e refrescante, sirva o bolo com frutas frescas, como morangos, uvas ou fatias de manga. Além de ser uma delícia, as frutas trazem uma nota de acidez que contrasta bem com a doçura do bolo.
- Geleia ou Doce de Leite: Se você gosta de uma dose extra de doçura, experimente combinar o bolo com uma colherada de geleia de frutas ou uma generosa porção de doce de leite. O sabor agridoce vai deixar cada mordida ainda mais especial.
- Sorvete: Quer transformar o bolo em uma sobremesa irresistível? Sirva-o com uma bola de sorvete de creme ou de queijo. A mistura de texturas e temperaturas vai proporcionar uma experiência única ao paladar.
- Coco Ralado: Polvilhar um pouco de coco ralado sobre o bolo é uma forma deliciosa de adicionar uma textura a mais e realçar os sabores tropicais.
- Castanhas ou Nozes: Se você gosta de uma pitada de crocância, experimente adicionar castanhas ou nozes picadas ao bolo ou usá-las como acompanhamento.
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Lembrando que as combinações são infinitas e você pode explorar diferentes ingredientes de acordo com o seu gosto pessoal. O importante é se deliciar com esse bolo de mandioca com queijo molhadinho de dar água na boca!
Dicas Adicionais
E assim chegamos ao final dessa deliciosa jornada culinária! O bolo de mandioca com queijo molhadinho mostrou-se uma verdadeira estrela na cozinha, conquistando paladares e corações com sua simplicidade encantadora. A combinação perfeita da maciez da mandioca com a cremosidade do queijo resultou em um bolo tão saboroso que certamente vai fazer parte das suas receitas favoritas.
Confira receitas de:
Mesmo para as mulheres que não se consideram experts na cozinha, essa receita provou que é possível criar um quitute espetacular sem grandes complicações. A simplicidade dos ingredientes e o preparo descomplicado foram essenciais para o sucesso desse bolo. Afinal, cozinhar deve ser uma experiência prazerosa, e esse bolo nos mostrou que até nas receitas mais simples podemos encontrar momentos de alegria e satisfação.
Agora, com o caderninho ou o celular cheio de dicas e truques para fazer o melhor bolo de mandioca com queijo molhadinho da sua vida, você pode compartilhar essa maravilhosa receita com suas amigas, familiares e quem mais quiser encantar com o seu talento culinário. Aproveite cada mordida e cada elogio que receber, pois, afinal de contas, cozinhar é uma forma única de demonstrar amor e carinho através da comida. Então, mãos à massa e bom apetite!
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1 comentário em “Como fazer Bolo de mandioca com queijo molhadinho é bem fácil”