Batata à portuguesa: Sabe aquela sensação maravilhosa de chegar em casa depois de um dia corrido e encontrar um prato delicioso te esperando? Pois é, hoje vou te contar como fazer uma Batata à portuguesa com peito de peru que vai te deixar com água na boca! E o melhor de tudo é que essa receita é super simples de fazer, mesmo se você não tiver muita experiência na cozinha. Então, se você é daquelas que adora uma refeição prática e saborosa, continue lendo e descubra como preparar essa maravilha.
Batata é um ingrediente versátil que combina com quase tudo, e quando você junta com peito de peru, o resultado é simplesmente incrível. Essa receita é perfeita para quem quer variar o cardápio do dia a dia sem passar horas na cozinha. Além disso, as batatas são uma excelente fonte de energia e o peito de peru é uma opção mais magra de proteína, tornando esse prato não apenas delicioso, mas também saudável.
Então, se você está buscando uma maneira prática e deliciosa de surpreender a família com um jantar incrível, continue lendo para descobrir como preparar essa Batata à portuguesa com peito de peru que vai conquistar o seu paladar e o de todos que provarem!
Ingredientes
Molho branco
- 300 ml de leite
- 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
Montagem
- 4 batatas cozidas e cortadas em rodelas
- 4 ovos cozidos
- 1 cebola
- 1 colher(sopa) de margarina
- 200 gramas de mussarela fatiada
- 5 fatias de peito de peru picado
- Pimenta biquinho a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Azeitonas a gosto
Como faezr Batata à portuguesa
Molho branco
- Coloque na panela a manteiga, leve em fogo baixo, deixe derreter, adicione a farinha de trigo e misture bem até obter uma pastinha.
- Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada e misture bem.
- Coloque o queijo parmesão ralado, mexa para agregar e retire do fogo.
- Reserve.
Montagem
- Na frigideira em fogo médio, coloque a manteiga, a cebola em rodelas e refogue levemente até murchar um pouco.
- Num refratário coloque uma camada de molho branco, uma camada de batatas em rodelas, a mussarela fatiada, o restante do molho branco e das batatas e as cebolas refogadas.
- Em seguida disponha o peito de peru picado, a mussarela, o queijo parmesão ralado, os ovos cozidos e fatiados, as azeitonas e a pimenta biquinho.
- Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 8 a 10 minutos.
- Retire do forno e sirva em seguida essa maravilha de batata à portuguesa!
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Porque essa Batata à portuguesa fica tão deliciosa:
Essa Batata à portuguesa fica incrivelmente deliciosa por uma série de razões que vão fazer você querer prepará-la repetidamente. Vamos lá:
- Combinação perfeita de sabores: A mistura da textura macia das batatas com o sabor levemente defumado do peito de peru cria uma explosão de sabores na boca. As batatas absorvem os temperos e o suco do peru, tornando cada mordida uma experiência incrivelmente saborosa.
- Simplicidade na preparação: Essa receita é descomplicada e rápida de fazer. Você não precisa ser um chef experiente para preparar essa delícia. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, qualquer pessoa pode conquistar o título de mestre-cuca.
- Versatilidade: Além de saborosa, essa Batata à portuguesa é versátil. Você pode personalizá-la de acordo com suas preferências adicionando outros ingredientes, como queijo derretido, ervas frescas ou até mesmo legumes. Isso significa que você pode adaptar a receita de acordo com o que tiver disponível na geladeira ou o que mais agradar o seu paladar.
- Refeição reconfortante: Essa é daquelas comidas que trazem um conforto imediato. A combinação de batatas quentinhas com o peito de peru suculento é perfeita para aquecer o coração e saciar a fome depois de um dia agitado.
- Baixo custo: Para completar, essa receita é amiga do seu bolso. Os ingredientes são acessíveis e, com um investimento mínimo, você terá uma refeição deliciosa para a família toda.
Agora que você já sabe por que essa Batata à portuguesa com peito de peru é tão deliciosa, está na hora de colocar as mãos na massa e experimentar essa maravilha culinária. Não perca mais tempo e surpreenda-se com o sabor incrível desse prato simples e incrível!
O que combina com essa receita:
Essa Batata à portuguesa com peito de peru é uma delícia por si só, mas você pode combiná-la com alguns acompanhamentos para criar uma refeição completa e ainda mais satisfatória. Aqui estão algumas opções que combinam perfeitamente com essa receita:
- Salada Verde: Uma salada fresca de folhas verdes, como alface, rúcula ou espinafre, com tomate cereja, pepino e um molho de sua escolha, vai equilibrar a refeição com um toque de leveza e frescor.
- Arroz Branco ou Integral: Um bom arroz branco ou integral é uma excelente opção para acompanhar essa Batata à portuguesa. Ele absorverá os sucos do prato e complementará a textura das batatas.
- Legumes Grelhados: Vegetais grelhados, como abobrinha, cenoura, pimentão e berinjela, são uma adição saudável e saborosa. Tempere-os com azeite, sal, pimenta e ervas antes de grelhar para dar mais sabor.
- Pão: Um pãozinho fresco, como um baguete ou pão de alho, é uma ótima opção para acompanhar e aproveitar os sucos do prato.
- Molhos e Condimentos: Você pode servir a Batata à portuguesa com molhos, como maionese, molho tártaro, ketchup ou mostarda, para dar ainda mais sabor e variedade.
- Vinho Branco ou Tinto Leve: Se você gosta de uma bebida alcoólica, um vinho branco seco ou tinto leve pode ser uma escolha excelente para acompanhar essa refeição, proporcionando um toque de sofisticação.
Lembre-se de que a escolha dos acompanhamentos depende do seu gosto pessoal e das preferências da sua família. Sinta-se à vontade para experimentar diferentes combinações até encontrar a que mais lhe agrada. O importante é que você desfrute dessa Batata à portuguesa com peito de peru da maneira que mais lhe agradar. Bom apetite!
Dicas Adicionais
Em conclusão, a Batata à portuguesa com peito de peru é uma receita que conquista não apenas pelo seu sabor irresistível, mas também pela sua simplicidade e versatilidade na preparação. É uma opção perfeita para aqueles momentos em que desejamos uma refeição caseira e reconfortante, sem gastar horas na cozinha. A combinação das batatas macias com o sabor do peito de peru cria uma explosão de sabores que certamente agradará a todos os paladares.
Confira receitas de:
Além disso, essa receita é um excelente exemplo de como a gastronomia pode ser acessível e econômica, utilizando ingredientes comuns que podem ser encontrados facilmente. A possibilidade de personalização torna a Batata à portuguesa uma escolha versátil para qualquer ocasião, seja para um jantar em família ou um almoço rápido durante a semana.
Portanto, se você procura uma opção deliciosa, prática e econômica para diversificar seu cardápio, não hesite em experimentar essa maravilhosa Batata à portuguesa com peito de peru. Com certeza, ela se tornará um prato querido em sua cozinha e fará sucesso entre todos que a provarem. Aproveite cada garfada e desfrute dos sabores que essa receita simples e encantadora tem a oferecer.
1 comentário em “Como fazer Batata à portuguesa com peito de peru fica deliciosa”