E aí, meninas que adoram uma comidinha saborosa e prática! Hoje vamos mergulhar em uma receita que é pura tentação: a empada de frango! Essa belezinha é um clássico da culinária e, com uma massa diferenciada, promete surpreender até as mulheres mais leigas na cozinha. Se você é fã de sabores intensos, textura macia e aquele recheio cremoso, então prepare-se para se apaixonar por essa delícia que vamos te ensinar a fazer!
Pense só em uma massa que derrete na boca e, ao mesmo tempo, dá um toque crocante na empada. É isso que você vai encontrar nessa versão especial. E o recheio? Ah, o frango! Ele é o protagonista dessa receita e não tem como resistir ao sabor irresistível dessa carne suculenta e temperadinha. Para deixar tudo ainda mais especial, vamos adicionar um toque de catupiry, que vai derreter junto com o frango, formando uma combinação simplesmente divina.
Preparar essa empada de frango com massa diferenciada é mais fácil do que parece, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha. Então, junte os ingredientes, coloque um avental estiloso e venha conosco embarcar nessa jornada gastronômica rumo ao prazer de saborear uma empada de frango irresistível. Garantimos que sua família e suas amigas vão ficar impressionadas com o resultado final. Vamos lá, arrase na cozinha e se delicie com essa maravilha!
Ingredientes:
Massa:
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de sal
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de água morna
Recheio:
- 3 colheres de sopa de azeite (ou óleo)
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1/2 cebola média ralada
- 500g de frango cozido e desfiado
- 5 colheres de sopa de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- Cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal a gosto
Montagem:
- 1 gema de ovo
- Requeijão cremoso de bisnaga a gosto
Como fazer Empada de frango com catupiry
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Massa:
- Em uma tigela, combine a farinha de trigo, o sal, a margarina e a água morna.
- Amasse bem até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
- Envolva a massa com plástico filme e leve à geladeira por 4 horas.
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Recheio:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho picadinho e a cebola ralada até dourarem.
- Adicione o frango cozido e desfiado, o molho de tomate e refogue por alguns minutos.
- Tempere com cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal a gosto.
- Desligue o fogo e misture o requeijão cremoso. Reserve para esfriar.
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Montagem:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Divida a massa em pequenas porções e abra cada uma com o auxílio de um rolo de massas em uma superfície enfarinhada.
- Forre forminhas de empadinha com a massa aberta.
- Coloque o recheio de frango com catupiry nas forminhas.
- Abra mais discos de massa e cubra as empadinhas, fechando bem as bordas.
- Pincele a gema de ovo batida sobre as empadinhas.
- Distribua um pouco de requeijão cremoso de bisnaga por cima de cada empada.
- Coloque as empadas em assadeiras e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourarem.
Agora você pode saborear essa deliciosa empada de frango com catupiry feita com uma massa especial. Aproveite esse petisco saboroso e compartilhe com a família e os amigos!
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Porque essa Empada de frango com catupiry fica tão deliciosa:
Existem alguns segredinhos que fazem essa empada de frango com catupiry ficar tão deliciosa e irresistível. O primeiro é a combinação perfeita entre o frango e o catupiry. O frango é uma carne super versátil e saborosa, e quando é cozido com temperos especiais, se transforma em um recheio suculento e cheio de sabor. Já o catupiry, com sua textura cremosa e o sabor marcante, complementa o frango de uma maneira única, deixando a empada ainda mais gostosa.
Outro segredo dessa delícia é a massa diferenciada. Nessa receita, a massa é feita de uma forma especial, que resulta em uma textura macia e ao mesmo tempo crocante. Essa combinação de texturas traz uma experiência incrível ao comer a empada. Você vai se surpreender com cada mordida!
Além disso, a simplicidade e praticidade dessa receita são um grande atrativo. Com ingredientes facilmente encontrados e um passo a passo descomplicado, qualquer mulher, mesmo sem muita experiência na cozinha, pode preparar essa empada e se deliciar com o resultado final. É uma opção perfeita para um lanche rápido, para receber amigos ou até mesmo para um almoço ou jantar especial.
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Então, já deu para entender por que essa empada de frango com catupiry é tão deliciosa, né? Combinando sabores irresistíveis, texturas incríveis e uma preparação descomplicada, ela se torna a escolha perfeita para quem busca um prato saboroso e que agrada a todos. Experimente fazer em casa e prepare-se para receber muitos elogios e pedidos mais!
O que combina com essa Empada de frango:
A empada de frango é um prato versátil e delicioso, que combina muito bem com uma série de acompanhamentos e bebidas. Aqui estão algumas sugestões para tornar a sua experiência gastronômica ainda mais incrível:
- Salada fresca: Uma salada de folhas verdes, tomates, pepinos e cenouras raladas é uma opção refrescante e saudável para acompanhar a empada de frango. Além de adicionar textura e cor ao prato, a salada equilibra o sabor mais rico da empada.
- Arroz branco soltinho: Um clássico que não falha! O arroz branco simples, preparado de forma soltinha, é uma excelente opção para acompanhar a empada de frango. Ele absorve os sucos do recheio e complementa a refeição de forma leve e satisfatória.
- Batatas fritas: Quem resiste a uma porção de batatas fritas crocantes? Elas combinam perfeitamente com a empada de frango, criando uma harmonia de texturas e sabores. Se preferir, você pode optar por batatas assadas para uma versão mais saudável.
- Vinho branco: Para quem aprecia uma boa bebida, um vinho branco leve e fresco é uma excelente escolha para acompanhar a empada de frango. Ele ajuda a realçar os sabores do frango e do catupiry, proporcionando uma experiência sensorial completa.
- Suco natural: Se você prefere uma opção mais refrescante e sem álcool, um suco natural de frutas cítricas, como limão ou laranja, combina muito bem com a empada de frango. A acidez do suco ajuda a equilibrar a cremosidade do catupiry e do recheio.
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Essas são apenas algumas sugestões, mas você pode explorar diferentes combinações de acordo com suas preferências pessoais. O importante é aproveitar essa delícia de empada de frango de acordo com o seu paladar!
Dicas Adicionais
Chegamos ao final dessa deliciosa jornada pela empada de frango com catupiry e massa diferenciada. Espero que você esteja tão animada quanto eu para experimentar essa maravilha na cozinha! Essa receita combina sabores intensos, texturas incríveis e uma simplicidade encantadora, tornando-se um prato perfeito para qualquer ocasião.
Confira receitas de:
A empada de frango é versátil e pode ser apreciada como lanche, entrada ou até mesmo como prato principal acompanhada de outros alimentos. Seja para um encontro com as amigas, um almoço em família ou até mesmo para matar aquela vontade de um petisco saboroso, a empada de frango sempre será uma opção certeira e irresistível.
Portanto, não perca tempo e coloque em prática essa receita incrível. Surpreenda-se com o resultado final e compartilhe essa gostosura com as pessoas que você ama. Afinal, não há nada melhor do que saborear uma empada de frango feita em casa, com ingredientes frescos e muito amor.
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