Em dias corridos, muitas vezes precisamos de uma receita que seja rápida e saborosa. Esta receita de almoço leva apenas 25 minutos para ficar pronta e é perfeita para aqueles momentos em que o tempo é curto mas a vontade de comer bem é alta. Vamos aos ingredientes e ao passo a passo!

Ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• Cheiro-verde a gosto
• Pimentão verde a gosto
• Açafrão-da-terra a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• 3 latinhas de milho
• 1 caixinha de creme de leite
• 200g de requeijão cremoso
• 200g de muçarela ralada

Modo de Preparo

Preparando a Base

Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente e macia. Esta etapa é crucial, pois a cebola traz um sabor adocicado ao prato.

Temperando o Frango

Adicione o frango desfiado à panela e tempere com cheiro-verde, pimentão, açafrão-da-terra, pimenta-do-reino e sal. Refogue tudo junto por alguns minutos para que os sabores se misturem bem. Ao final, reserve a mistura.

Preparando o Creme de Milho

No liquidificador, bata as latinhas de milho escorrido, o creme de leite e o requeijão até obter um creme homogêneo. Esse creme será a base aveludada que dará um toque especial ao prato.

Unindo os Sabores

Misture o creme de milho com a mistura de frango na panela. Cozinhe tudo junto por mais alguns minutos, apenas para aquecer, e garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados. O aroma que se espalhará pelo ambiente será irresistível!

Finalizando no Forno

Transfira a mistura para uma travessa que possa ir ao forno e cubra com a muçarela ralada. Preaqueça o forno a 180°C e leve a travessa para assar por cerca de 25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

Servindo

Retire do forno e chame a família para a mesa! Sirva essa delícia quente, acompanhada de um arroz branquíssimo ou uma salada fresca.

Dica Bônus

Para dar um toque especial, adicione pedacinhos de queijo parmesão por cima da muçarela antes de levar ao forno. Isso proporcionará uma crocância extra e um sabor defumado que complementa perfeitamente o prato.

Variações da Receita

Adicionando Legumes

Você pode incrementar essa receita com legumes como brócolis, cenoura ou abobrinha. Cozinhe-os previamente e misture na etapa de unir os sabores.

Substituindo o Frango

Se preferir, substitua o frango por carne moída ou até mesmo uma opção vegana, usando tofu ou proteína de soja. O modo de preparo continua o mesmo.

Perguntas Frequentes

1. Posso preparar essa receta com antecedência?

Sim, você pode preparar a mistura com antecedência e armazená-la na geladeira. Basta levar ao forno na hora de servir.

2. A receita serve quantas pessoas?

Essa receita serve até 6 pessoas, dependendo da quantidade de acompanhamentos.

3. Qual é o tempo total de preparo?

O tempo total de preparo é de aproximadamente 25 minutos, o que a torna perfeita para um almoço rápido.

4. Posso congelar a mistura?

Sim, a mistura pode ser congelada. Reaqueça no forno antes de servir.

5. Existe uma versão sem lactose?

Sim, você pode substituir o creme de leite e o requeijão por alternativas sem lactose e usar queijo vegano para a cobertura.

6. Quais acompanhamentos combinam com este prato?

O prato combina bem com arroz branco, salada verde ou até mesmo batatas assadas.

7. Posso usar milho fresco ao invés do enlatado?

Com certeza! O milho fresco traz um sabor ainda mais especial, basta cozinhar antes de usar na receita.

Meta descrição: Prepare um almoço delicioso em apenas 25 minutos com esta receita rápida e prática que vai agradar a toda a família.