Olá, meninas! Hoje eu vou compartilhar uma receita maravilhosa que vai deixar todo mundo de boca aberta: pastéis deliciosos feitos com apenas dois ingredientes que você já tem no armário! É isso mesmo, você não leu errado! Com uma caixinha de creme de leite e um pouquinho de farinha de trigo, você vai criar uma massa incrível que vai transformar seus pastéis em uma verdadeira delícia. E o melhor de tudo é que não precisa ser uma expert na cozinha para fazer essa receita. Vamos lá?
Para começar, você vai precisar de uma caixinha de creme de leite, 1½ xícara (chá) de farinha de trigo e sal a gosto (se você quiser, é claro). Em uma tigela, misture o creme de leite com a farinha de trigo, mexendo bem até formar uma massa homogênea. Se preferir, pode adicionar uma pitadinha de sal para realçar o sabor. Ah, e não se preocupe se a massa ficar um pouquinho pegajosa, é normal. Vamos usar um truque especial para deixá-la perfeita!
Agora vem o segredo: polvilhe um pouco de farinha de trigo sobre uma superfície lisa e limpa, e coloque a massa em cima. Com as mãos levemente enfarinhadas, sove a massa por alguns minutos, incorporando mais farinha aos poucos, até que ela fique macia e não grude mais nas mãos. Em seguida, abra a massa com um rolo até atingir a espessura desejada. Agora é só cortar em discos, rechear a gosto e fechar bem as bordas. Você pode fazer pastéis de carne, queijo, frango, legumes ou o que mais sua criatividade mandar! Depois, é só fritar em óleo quente até ficarem douradinhos e crocantes. Delícia garantida em poucos passos!
Ingredientes
Massa
- 1 caixinha de creme de leite
- 1½ xícara (chá) de farinha de trigo + 3 colheres de sopa
- Sal a gosto (opcional)
Recheio
- Recheio de frango, carne moída, queijo ou de sua preferência
Como fazer pastéis de 2 ingredientes
- Em uma tigela, coloque metade da farinha de trigo, o creme de leite e sal a gosto. Mexa bem até obter uma massa que possa ser amassada.
- Transfira a massa para uma bancada e adicione o restante da farinha de trigo. Amasse bem até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos.
- Embrulhe a massa em plástico culinário e leve para gelar por 10 minutos.
- Após o tempo de geladeira, abra a massa em uma bancada enfarinhada, utilizando um rolo, até obter uma espessura bem fininha.
- Aguarde de 2 a 3 minutos antes de cortar os pastéis com um cortador. Faça círculos de massa do tamanho que preferir.
- Coloque o recheio de sua preferência em cada círculo de massa, feche e aperte as bordas com um garfo para vedar bem.
- Frite os pastéis em óleo bem quente, até que fiquem dourados dos dois lados.
- Retire o excesso de óleo em uma grade ou papel toalha.
- Sirva os sensacionais pastéis de apenas 2 ingredientes imediatamente e aproveite!
Essa receita de pastéis é simplesmente incrível! Com apenas esses dois ingredientes básicos, você pode preparar uma massa deliciosa e versátil, que combina perfeitamente com diversos tipos de recheios. O creme de leite confere maciez e sabor à massa, enquanto a farinha de trigo garante a textura ideal. Além disso, você pode adicionar sal se desejar um toque extra de sabor.
O processo de preparo é fácil e rápido. Basta misturar o creme de leite com metade da farinha de trigo, amassar bem, adicionar o restante da farinha, amassar novamente até obter uma massa lisa e deixar gelar por alguns minutos. Depois, é só abrir a massa, cortar os círculos, rechear, fechar e fritar. O resultado será pastéis crocantes por fora e irresistivelmente saborosos por dentro.
A melhor parte dessa receita é que você pode soltar a sua criatividade na escolha do recheio. Frango, carne moída, queijo ou qualquer outro recheio de sua preferência se tornarão ainda mais especiais nessa massa. Prepare esses pastéis incríveis e desfrute de uma explosão de sabores em cada mordida. Experimente e surpreenda-se com a facilidade e deliciosidade desses pastéis de apenas 2 ingredientes!
Espero que tenham gostado dessa receita prática e saborosa de pastéis. Agora é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com o seu talento culinário. Bom apetite!
Porque esses Pastéis ficam tão deliciosos:
Esses pastéis ficam tão deliciosos porque a combinação dos ingredientes cria uma massa incrivelmente saborosa e crocante. O creme de leite adiciona uma textura macia e umidade à massa, deixando-a leve e aerada. Além disso, o creme de leite possui um teor de gordura que contribui para a crocância e o dourado perfeito dos pastéis.
A farinha de trigo, por sua vez, é responsável por dar consistência à massa e ajudar na sua estruturação. Ela também adiciona um sabor neutro que realça o recheio escolhido. Com a adição de sal, se preferir, é possível realçar ainda mais os sabores e equilibrar o paladar.
Outro motivo que torna esses pastéis tão deliciosos é a versatilidade do recheio. Você pode soltar a sua criatividade e utilizar ingredientes diversos, como carne, queijo, frango, legumes e até mesmo doces. Isso permite criar combinações irresistíveis e personalizadas de acordo com o seu gosto e preferências.
Portanto, esses pastéis têm um sabor irresistível devido à combinação dos ingredientes na massa, a crocância resultante da fritura e a liberdade de escolha do recheio. Uma verdadeira explosão de sabores que certamente deixará todos com água na boca!
Quais Recheios combinam com esse pastel:
Os pastéis feitos com essa massa versátil combinam com uma variedade de recheios deliciosos. Aqui estão algumas sugestões que podem te inspirar:
- Carne moída: Um clássico dos pastéis, o recheio de carne moída bem temperada com cebola, alho e temperos de sua preferência é sempre uma escolha certeira.
- Queijo: O queijo derretido é uma opção irresistível. Pode ser muçarela, queijo cheddar, queijo prato, ou até mesmo uma combinação de queijos. Adicione um toque de orégano ou ervas finas para realçar o sabor.
- Frango: Desfiado e bem temperado, o frango é uma opção leve e saborosa. Você pode adicionar requeijão cremoso para dar um toque especial.
- Legumes: Para os vegetarianos e amantes de legumes, recheios com uma mistura de legumes picados, como brócolis, cenoura, abobrinha, pimentão e cogumelos, são uma escolha saudável e deliciosa.
- Queijo e presunto: A combinação clássica de queijo e presunto é sempre uma boa pedida. O queijo derretido combinado com fatias de presunto defumado cria um recheio irresistível.
- Doce de leite: Para os amantes de doces, recheios com doce de leite são uma opção tentadora. A doçura do recheio de doce de leite contrasta perfeitamente com a massa salgada.
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Essas são apenas algumas ideias, mas sinta-se à vontade para explorar sua criatividade e experimentar diferentes combinações de recheios. O céu é o limite quando se trata de pastéis deliciosos!
Dicas Adicionais
Em resumo, os pastéis feitos com essa massa simples e deliciosa são uma ótima opção para surpreender a todos com um petisco irresistível. A combinação do creme de leite e farinha de trigo resulta em uma massa crocante por fora e macia por dentro, proporcionando uma experiência gastronômica única. Além disso, a versatilidade dos recheios permite explorar diferentes sabores e agradar a todos os paladares.
Confira receitas de:
Ao experimentar diversos recheios, você pode criar uma variedade de pastéis para diferentes ocasiões. Seja em um encontro com amigos, um lanche rápido ou até mesmo como uma opção de salgado para festas, esses pastéis são sempre bem-vindos e fazem sucesso entre os convidados. E o melhor de tudo é que você pode prepará-los de forma fácil e rápida, sem a necessidade de grandes habilidades culinárias.
Portanto, não perca tempo e coloque sua criatividade em prática na cozinha! Experimente diferentes recheios, crie combinações deliciosas e compartilhe esses pastéis incríveis com quem você ama. Com apenas dois ingredientes do armário, você pode fazer petiscos saborosos que vão encantar a todos. Prepare-se para receber elogios e saborear esses pastéis que, além de simples de fazer, são simplesmente irresistíveis. Bom apetite!
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1 comentário em “Misturei 2 ingredientes do armário e fiz Pastéis deliciosos”