Se você está procurando uma refeição rápida e deliciosa para um jantar especial, a receita da minha avó é exatamente o que você precisa. Em apenas 10 minutos, você pode preparar O Jantar Mais Delicioso com molho que vai conquistar o paladar de toda a família. É uma combinação perfeita de simplicidade e sabor, ideal para aqueles dias corridos em que você quer um jantar caseiro sem perder muito tempo.
Essa receita não é apenas prática, mas também carrega o carinho e o sabor de uma refeição feita com amor. O macarrão stellini com molho de carne moída e queijo mussarela é um prato que pode ser facilmente preparado e, ao mesmo tempo, oferece um sabor irresistível. Vamos à receita e descubra como preparar esse jantar maravilhoso!
Ingredientes
Para o Macarrão:
- 500g de macarrão stellini
- 50g de manteiga
- 15g de farinha
- 500ml de leite
- Sal a gosto
- Noz-moscada ralada a gosto
Para o Molho:
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 700g de carne moída
- Sal a gosto
- Tempero para carnes a gosto
- 200g de molho de tomate
Para Finalizar:
- 100g de queijo mussarela ralado
- Azeite
Como fazer O Jantar Mais Delicioso
Macarrão:
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha. Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
- Gradualmente, adicione o leite enquanto mexe até engrossar. Tempere com sal e noz-moscada.
Molho:
- Pique a cebola e o alho.
- Aqueça um fio de azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Tempere com sal e tempero para carnes.
- Junte o molho de tomate e cozinhe por 15 minutos, ou até o molho engrossar.
Finalização:
- Escorra o macarrão e adicione o molho.
- Misture bem e transfira para uma travessa.
- Polvilhe o queijo mussarela ralado por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
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Variações da Receita
Macarrão ao Forno com Frango: Troque a carne moída por frango desfiado para uma versão mais leve e cheia de sabor. O frango combina perfeitamente com o molho cremoso e o queijo mussarela, criando uma alternativa deliciosa ao prato original.
Macarrão ao Forno com Legumes: Adicione legumes como brócolis, cenoura e abobrinha ao molho para uma versão mais nutritiva. Os legumes complementam o prato e oferecem uma explosão de sabores e texturas.
Macarrão ao Forno com Bacon: Incremente a receita com pedaços de bacon crocante para um toque defumado e saboroso. O bacon adiciona uma camada extra de sabor ao prato, tornando-o ainda mais irresistível.
Macarrão ao Forno com Cogumelos: Experimente adicionar cogumelos ao molho para um sabor umami profundo. Os cogumelos trazem uma textura interessante e um sabor terroso que combina bem com o queijo e a carne.
Macarrão ao Forno Vegano: Para uma versão vegana, substitua o queijo mussarela por um queijo vegano e use leite vegetal e carne moída à base de plantas. Esse ajuste torna o prato acessível para aqueles que seguem uma dieta sem produtos de origem animal.
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Acompanhamentos
Salada Verde: Uma salada verde fresca é o acompanhamento perfeito para equilibrar o prato principal. O crocante das folhas e o frescor dos vegetais oferecem um contraste agradável com o macarrão cremoso.
Pão de Alho: Pão de alho é sempre uma ótima escolha para acompanhar um prato de macarrão ao forno. A crocância e o sabor do alho complementam o queijo e o molho, tornando a refeição ainda mais deliciosa.
Legumes Assados: Legumes assados como batata, cenoura e abobrinha são uma excelente opção para adicionar um toque saudável ao seu jantar. Eles adicionam sabor e cor ao prato, tornando-o mais completo e nutritivo.
Arroz Branco: O arroz branco é um acompanhamento simples que pode ser servido com o macarrão para uma refeição mais substanciosa. Ele ajuda a equilibrar os sabores e a textura do prato.
Purê de Batata: Purê de batata é um acompanhamento cremoso que combina bem com o macarrão e o molho. Sua textura suave e sabor reconfortante são a combinação perfeita para uma refeição caseira.
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Dicas Adicionais
Preparar O Jantar Mais Delicioso e satisfatório não precisa ser complicado. Com a receita da minha avó, você pode criar um prato saboroso e cheio de amor em apenas 10 minutos. O macarrão stellini com molho de carne moída e queijo mussarela é uma refeição que une praticidade e sabor, ideal para aqueles dias corridos.
Experimente essas variações e acompanhamentos para personalizar a receita ao seu gosto e aproveitar ao máximo a refeição. Com certeza, essa receita vai se tornar uma favorita na sua casa, trazendo o sabor aconchegante e o carinho de uma refeição feita com dedicação.
Nossa e MT delicia da vontade de fazer todas as receitas fico com água na boca de tanta gostosura