O Melhores Bolo Cremoso de Liquidificador
Se você está em busca de uma receita prática e irresistível, o bolo cremoso de liquidificador é a escolha perfeita. Esta receita combina a facilidade do preparo no liquidificador com uma textura que derrete na boca, fazendo dele um ótimo acompanhamento para o seu café ou lanche da tarde.
Uma Delícia que Desmancha na Boca
Este bolo é conhecido pelo seu sabor leve e cremoso, além da magma que se forma durante o assado, proporcionando uma experiência única. Vamos aprender a prepará-lo passo a passo!
Ingredientes Necessários
Para preparar o bolo cremoso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 800 ml de leite
- 400 gramas de doce de leite
- 100 gramas de manteiga
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
Dicas para Escolher os Ingredientes
Aqui estão algumas dicas sobre como escolher os melhores ingredientes:
- Leite: Prefira o leite integral para um bolo mais cremoso.
- Doce de leite: Utilize um doce de leite de boa qualidade para um sabor mais rico.
- Manteiga: A manteiga deve estar em temperatura ambiente para melhor mistura.
Modo de Preparo
Agora que você tem todos os ingredientes, siga este modo de preparo simples:
1. Preparação dos Ingredientes
No liquidificador, adicione os ingredientes na seguinte ordem:
- Os ovos
- A manteiga amolecida
- O açúcar
- O doce de leite
- O leite
2. Bater e Incorporar
Bata os ingredientes por aproximadamente 2 minutos até que a mistura esteja homogênea. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e bata por mais 1 minuto, apenas para incorporar.
3. Assar o Bolo
Despeje a mistura numa forma de furo central (20 cm de diâmetro) previamente untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 60 minutos. Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito: insira um palito no centro e, se sair limpo, seu bolo está assado!
Finalizando o Preparo
Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e deixe amornar. Desenforme com cuidado e coloque em uma travessa. Agora é hora de se deliciar com essa maravilha!
Variações do Bolo Cremoso
Você pode adaptar a receita e fazer variaçõe deliciosas. Aqui estão algumas sugestões:
- Com chocolate: Adicione 100 gramas de chocolate em pó na mistura para um bolo sabor chocolate.
- Com frutas: Acrescente pedaços de frutas, como banana ou maçã, na massa antes de assar.
- Com nozes: Misture nozes ou castanhas picadas para um toque crocante.
Receitas Relacionadas
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- Sobremesa de limão com cobertura cremosa
- Torta cremosa de abacaxi
- Empanado de frango com presunto e queijo
Perguntas Frequentes
1. Posso usar outro tipo de leite?
Sim! Leite desnatado ou leite de amêndoas também funcionam bem nesta receita.
2. O que fazer se o bolo não crescer?
Se não usar fermento, é normal que a textura seja mais densa. O importante é o sabor!
3. Quanto tempo posso guardar o bolo?
O bolo pode ser guardado em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.
4. Pode congelar o bolo cremoso?
Sim! Você pode congelá-lo em fatias por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de consumir.
5. O que posso usar para cobrir o bolo?
Coberturas como chantilly, ganache de chocolate ou mais doce de leite são ótimas opções!
6. Posso adicionar recheio ao bolo?
Sim! Você pode fatiar o bolo ao meio e recheá-lo com frutas, cremes ou doce de leite.
7. O que faço se o bolo grudar na forma?
Certifique-se de untar e enfarinhar a forma corretamente antes de despejar a massa.
Experimente essa receita e encante a todos com o seu bolo cremoso de liquidificador!
Meta descrição: Aprenda a fazer um bolo cremoso de liquidificador fácil e delicioso, que derrete na boca e é perfeito para acompanhamentos.