Se você está em busca de uma sobremesa rápida, fácil e irresistível, a Sobremesa de Bis é a escolha perfeita! Com camadas generosas de creme de chocolate e o toque crocante do Bis, essa sobremesa promete agradar a todos os paladares. Seja para um almoço de domingo ou uma ocasião especial, ela vai se destacar na mesa e conquistar todos os convidados.
O Bis é um chocolate amado por muitos, e quando combinado com um creme de chocolate suave, o resultado é uma sobremesa de dar água na boca. Prepare-se para descobrir como fazer essa delícia, além de variações criativas e dicas de acompanhamentos para tornar a experiência ainda mais completa!
Ingredientes
- 500 ml de leite (2 xícaras)
- 120 ml de creme de leite fresco (1/2 xícara)
- 50 g de açúcar (1/4 xícara)
- 40 g de amido de milho (3 colheres de sopa)
- 40 g de cacau em pó (3 colheres de sopa)
- 350 g de Bis (sabor de sua preferência)
Como fazer a Sobremesa de Bis
Mistura dos Ingredientes:
- Em uma panela, misture o leite, o creme de leite, o açúcar, o amido de milho e o cacau em pó.
- Certifique-se de que todos os ingredientes estão bem dissolvidos, evitando a formação de grumos.
Cozimento do Creme:
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente até a mistura engrossar e adquirir uma consistência de pudim.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Camadas de Bis:
- Em um refratário, faça uma camada com os biscoitos Bis.
Adicionar o Creme:
- Despeje uma parte do creme de chocolate sobre a camada de biscoitos, espalhando uniformemente.
- Continue alternando camadas de Bis e creme até finalizar com o creme.
Resfriamento:
- Cubra o refratário com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a sobremesa esteja bem firme.
Servir:
- Sirva a sobremesa em porções individuais e aproveite essa combinação deliciosa de creme de chocolate com o crocante do Bis.
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Variações da Receita
Bis Branco com Creme de Coco
Para uma versão mais tropical, experimente substituir o Bis tradicional pelo Bis branco e adicionar coco ralado ao creme de chocolate. O contraste entre o doce do Bis branco e o sabor suave do coco vai surpreender seus convidados!
Sobremesa de Bis com Doce de Leite
Para os amantes de doce de leite, uma ótima opção é intercalar camadas de Bis com doce de leite cremoso. O resultado é uma sobremesa ainda mais rica e indulgente, perfeita para quem adora um doce mais intenso.
Sobremesa de Bis com Frutas Vermelhas
Se você prefere uma sobremesa menos doce, adicione uma camada de frutas vermelhas, como morangos ou framboesas, entre as camadas de Bis e creme. O azedinho das frutas equilibra o doce do chocolate e traz um toque de frescor à sobremesa.
Versão Fit com Bis Zero Açúcar
Para quem está de olho na dieta, é possível fazer uma versão mais leve dessa sobremesa usando Bis zero açúcar e substituindo o creme de leite tradicional por uma versão light. Assim, você pode se deliciar sem culpa!
Sobremesa de Bis e Sorvete
Quer dar um toque ainda mais refrescante à sobremesa? Experimente servir a sobremesa de Bis com uma bola de sorvete de creme ou chocolate ao lado. A combinação do quente e frio vai deixar a experiência ainda mais especial.
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Acompanhamentos
Café Expresso
O sabor intenso do café contrasta perfeitamente com a doçura da sobremesa de Bis, criando um equilíbrio harmonioso no paladar. Um expresso após a sobremesa realça o sabor do chocolate e é uma excelente escolha para quem busca uma refeição completa e sofisticada.
Chantilly
Adicionar uma generosa porção de chantilly à sobremesa de Bis pode elevar ainda mais a experiência. A leveza do chantilly complementa o creme de chocolate, criando uma combinação perfeita entre textura e sabor.
Frutas Frescas
Para um toque de frescor, sirva a sobremesa com frutas frescas, como morangos ou fatias de kiwi. O contraste entre o doce do creme de chocolate e o azedinho das frutas cria uma explosão de sabores no paladar.
Vinho do Porto
Se você quer impressionar, sirva a sobremesa de Bis acompanhada de um bom vinho do Porto. O sabor encorpado do vinho combina perfeitamente com a riqueza do chocolate, tornando a experiência ainda mais elegante e sofisticada.
Sorvete de Creme
Uma bola de sorvete de creme ao lado da sobremesa de Bis traz uma combinação irresistível de temperaturas e sabores. O contraste entre o quente e o frio, o doce e o suave, é simplesmente divino.
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Dicas Adicionais
A sobremesa de Bis é uma daquelas receitas que todo mundo ama. Simples de preparar, ela combina o melhor dos dois mundos: o cremoso do chocolate com a crocância do Bis. Além disso, com as variações e acompanhamentos sugeridos, você pode personalizar a receita para diferentes ocasiões e paladares.
Experimente essa delícia em sua próxima reunião familiar ou encontro com amigos e veja como ela será um sucesso absoluto. A Sobremesa de Bis é daquelas que, com certeza, vai fazer parte do seu repertório de receitas favoritas!