A sobremesa de limão com cobertura cremosa é uma opção deliciosa e refrescante que agradará a toda a família. O melhor de tudo é que não requer fogo em nenhum momento do preparo. Vamos aprender o passo a passo para fazer essa receita que combina simplicidade e um sabor irresistível!

Ingredientes Necessários

Para a sobremesa de limão

• 2 pacotes de gelatina sabor limão
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
• 200 ml de água bem quente
• Raspas de limão a gosto para decorar (sem a parte branca)

Para a cobertura cremosa

• 50 ml de suco natural de limão
• ½ caixinha de leite condensado (200g)

Modo de Preparo da Sobremesa de Limão

Passo a passo do preparo

Comece a preparar a sobremesa de limão de forma rápida e prática. Siga as etapas abaixo:

1. No liquidificador, adicione 200 ml de água bem quente e os 2 pacotes de gelatina sabor limão. Bata rapidamente até a gelatina se dissolver completamente.
2. Acrescente a caixinha de leite condensado e as duas caixinhas de creme de leite. Misture por cerca de 2 minutos até que a mistura esteja bem homogênea.
3. Despeje a mistura em uma forma de furo central (20 cm de diâmetro) previamente untada com um pouco de óleo.
4. Leve à geladeira e deixe descansar por aproximadamente 3 horas, até firmar.

Modo de Preparo da Cobertura Cremosa

Finalizando a sobremesa

Enquanto a sobremesa gelatina está na geladeira, prepare a cobertura cremosa. Veja como:

1. Em uma vasilha, coloque ½ caixinha de leite condensado e acrescente 50 ml de suco natural de limão.
2. Misture bem e reserve na geladeira até que a sobremesa de limão esteja firme.

Montagem da Sobremesa

Após o tempo de refrigeração, você finalmente montará a sua sobremesa:

1. Desenforme a sobremesa de limão em um prato de servir.
2. Despeje a cobertura cremosa por cima, garantindo que cubra bem toda a superfície.
3. Decore com raspas de limão a gosto para um toque especial.
4. Sirva gelada e aproveite!

Dicas para Fazer a Melhor Sobremesa de Limão

Escolhendo os ingredientes

• Opte por gelatina de boa qualidade para melhor sabor.
• A utilização de limões frescos para o suco e para as raspas garante um sabor mais intenso.

Armazenagem

Se sobrar, você pode armazenar a sobremesa em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Contudo, a cobertura deve ser adicionada pouco antes de servir para manter sua consistência cremosa.

Variações de Receitas

Alterações saborosas

Esta receita é versátil e pode ser adaptada:

• Experimente adicionar leite de coco na mistura inicial para uma sobremesa tropical!
• Troque o sabor da gelatina por outros, como maracujá ou morango.

Servindo a sobremesa

Além de servir em fatias, você pode colocar a sobremesa em copinhos individuais, tornando-a perfeita para festas e eventos.

Perguntas Frequentes

1. Posso utilizar açúcar ao invés do leite condensado?

Embora seja possível, o açúcar não proporciona a mesma cremosidade. O leite condensado é essencial para a textura ideal.

2. Quanto tempo posso guardar a sobremesa?

A sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.

3. É necessário usar gelatina em pó?

Sim, a gelatina é fundamental para proporcionar a consistência necessária à sobremesa.

4. Posso usar creme de leite fresco?

Sim, o creme de leite fresco pode ser utilizado, proporcionando um sabor ainda mais delicioso.

5. Como sei que a sobremesa está pronta?

A sobremesa estará pronta quando estiver firme ao toque. Isso normalmente leva cerca de 3 horas de refrigeração.

6. O que fazer se a sobremesa não firmar?

Se a sobremesa não firmar, pode ser que a gelatina não tenha sido misturada corretamente. Tente repetir o processo garantindo que a gelatina esteja bem dissolvida.

7. A decoração pode ser feita previamente?

Para melhor apresentação, recomenda-se decorar a sobremesa no momento de servir.

Meta descrição: Aprenda a fazer uma deliciosa sobremesa de limão com cobertura cremosa que não vai ao fogo. Refrescante e fácil de preparar!