O almoço de domingo, sem dúvida, é um momento especial em que a família se reúne para compartilhar boa comida e boas conversas. Surpreender a todos com uma refeição rápida e deliciosa é a chave para um domingo perfeito. Que tal preparar uma lasanha incrível que vai agradar a todos? Neste guia, você aprenderá a fazer uma lasanha de bacon e calabresa, recheada com muito sabor e amor.

Ingredientes da receita de almoço de domingo

• 400 gramas de massa para lasanha pré-cozida
• 400 gramas de bacon
• 300 gramas de presunto
• 300 gramas de mussarela
• 1 gomo de linguiça calabresa
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 sachê de extrato de tomate
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• Sal a gosto
• Açafrão e colorau a gosto
• Chimichurri a gosto
• Tempero baiano a gosto

Modo de Preparo

Preparando o molho

Comece a receita fritando o bacon. Em uma panela, coloque o bacon picado e leve ao fogo médio. Após alguns minutos, quando o bacon estiver bem frito e soltando o óleo, adicione a calabresa em cubinhos e deixe fritar também.

Retire o bacon e a calabresa da panela e reserve. Na mesma panela, adicione a cebola e os tomates picados, junto com o açafrão, o colorau, o chimichurri e o tempero baiano. Refogue até que a cebola esteja transparente.

Cozinhando o molho

Adicione a água e o extrato de tomate à mistura. Misture bem e ajuste o sal a gosto. Cozinhe por alguns minutos, permitindo que os sabores se integrem. Retire do fogo e acrescente 2/3 do bacon e calabresa fritos. Reserve o restante para a finalização.

Montando a Lasanha

Camada a camada de sabor

Em um refratário, comece a montagem da lasanha. Coloque uma camada de molho no fundo, seguida de uma camada de massa de lasanha. Depois, adicione uma camada de presunto e outra de mussarela. Repita esse processo até que todos os ingredientes sejam utilizados.

Finalize com uma camada de mussarela fatiada, o restante do molho e polvilhe com parmesão ralado a gosto. Para dar ainda mais sabor, disponha o bacon e a calabresa fritos reservados por cima.

Assando a lasanha

Preaqueça o forno a 190 graus. Leve a lasanha para assar por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que esteja dourada e borbulhante. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Dicas para um Almoço de Domingo Perfeito

• Planejamento: Escolha os acompanhamentos com antecedência.
• Relaxar: Use o tempo de cozimento para passar momentos com a família.
• Experimente: Não hesite em adicionar outros ingredientes que você gosta.

Outras Sugestões de Acompanhamentos

Para complementar seu almoço de domingo, aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos que combinam perfeitamente com a lasanha:

• Salada verde: Uma salada fresca com folhas, tomate e cebola.
• Arroz: Arroz branco ou temperado, muito fácil de preparar.
• Pão de alho: Um clássico que sempre agrada!

Perguntas Frequentes

1. Posso substituir a calabresa?

Sim! Você pode usar outros tipos de linguiça ou carnes que preferir.

2. A lasanha pode ser congelada?

Sim, você pode montar a lasanha e congelá-la antes de assar. Basta descongelar e depois assar.

3. É possível fazer uma versão vegetariana?

Claro! Basta substituir as carnes por legumes grelhados ou vegetais de sua preferência.

4. Quanto tempo a lasanha demora para assar?

A lasanha deve ser assada por cerca de 35-40 minutos a 190 graus.

5. Posso usar queijo diferente?

Sim! Sinta-se à vontade para usar o queijo que você mais gosta.

6. Qual o melhor jeito de servir a lasanha?

Sirva a lasanha quente, acompanhada de uma salada e pão para um refeição completa.

7. Quais são os segredos para uma lasanha perfeita?

Use ingredientes frescos e não economize no molho, isso faz toda a diferença!

Meta descrição: Aprenda a fazer uma lasanha rápida e deliciosa para o almoço de domingo com a família. Sabor e praticidade em uma receita fácil!