Bolo de Brigadeiro Simples, Fácil e Delicioso, Receita Completa

Olá, eu sou Fernando e hoje vou te ensinar a fazer Bolo de Brigadeiro Simples, fácil e delicioso, confira a receita completa em nosso site e aprenda a fazer essa receita maravilhosa.

Nós do Receitas Salgadas trabalhamos para trazer as melhores receitas para você fazer passo a passo, para ficar mais simples, fácil e rápido para você.

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Todas receitas aqui no site foram testadas por nossa equipe antes de trazer aqui para vocês.

Esse bolo de Brigadeiro leva poucos ingredientes, na massa são apenas 7 ingredientes, sendo eles Farinha, açúcar, leite, manteiga, baunilha, sal e fermento em pó. Já o recheio é composto por apenas 3 ingredientes sendo leite condensado, manteiga e chocolate em pó. Confira a receita.

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Esperamos que você goste, porque fizemos tudo com o maior carinho e sua satisfação é importante para nós.

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BOLO DE BRIGADEIRO SIMPLES

Rende até 18 fatias

Tempo de preparação 1 hora

Ingredientes

MASSA

  • 350 g de farinha de trigo
  • 4 colheres (chá) de fermento em pó
  • 3/4 col. (chá) de sal
  • 300 g de açúcar cristal
  • 170 g de manteiga sem sal, amolecida
  • 350 ml de leite
  • 1 col. (chá) de baunilha

RECHEIO

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 col. de manteiga
  • 2 col. (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparar

MASSA

  1. Preaqueça o fomo em 180°C.
  2. Unte três formas redondas com 20 cm de diâmetro com fundo removível e forre o fundo delas com papel-manteiga.
  3. Peneire três vezes a farinha com o fermento e o sal.
  4. Bata as claras em neve. Quando espumar, junte aos poucos 1/3 do açúcar e bata até formar picos moles.
  5. Em outra tigela, bata a manteiga com o resto do açúcar até formar um creme.
  6. Adicione a farinha aos poucos, alterando com leite, bata, depois acrescente a baunilha.
  7. Incorpore as claras em neve delicadamente e despeje a massa igualmente nas 3 formas preparadas.
  8. Leve ao fomo e asse por 25 a 30 minutos.
  9. Retire e deixe esfriar um pouco nas formas. Desenforme e aguarde até que esfrie completamente em uma grade.
  10. Faça um brigadeiro colocando todos os ingredientes no fogo e recheie.

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