Como Fazer Bolo de Limão Simples Com Cobertura Muito Deliciosa

Olá, eu sou Fernando e hoje vou te ensinar a fazer um delicioso Bolo de Limão Simples. Confira a receita.

Nós aqui do site Receitas Salgadas sempre trabalhamos para trazer boas receitas para você poder fazer passo a passo, para ficar ainda mais simples e fácil para você.

Todas as receitas postadas aqui no blog já foram testadas por nossa equipe antes de postar aqui para você.

Então realmente esperamos que você goste, sempre fizemos tudo com enorme carinho e sua satisfação importa para nós.

Essa receita de Bolo de Limão Simples leva poucos ingredientes, são apenas 8 Ingredientes na massa e 3 ingredientes na cobertura. Confira a receita.

Ingredientes do Bolo de Limão Simples

Massa

• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara (chá) de leite
• raspas de 1 limão
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão galego ou siciliano
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) fermento em pó (químico)

Cobertura

• 1 caixa de leite condensado
• 60 ml de suco de limão
• 1 colher (sopa) de creme de leite

Modo de Preparar o Bolo de Limão Simples

Massa

1. Em uma tigela, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e o sal.
2. Misture tudo bem com auxílio de um fuê (batedor de arame) ou garfo.
3. Depois disso acrescente o leite, o suco de limão, as raspas de limão e bata mais um pouco.
4. Em seguida acrescente a farinha de trigo e mexa até ficar bem homogêneo.
5. Depois, adicione o fermento químico e mexa cuidadosamente.
6. Em uma forma enfarinhada e untada despeje a massa do bolo.
7. Leve até o forno em temperatura média 180ºC, pre-aquecido, por mais o menos 40 minutos.

Cobertura

1. Coloque o leite condensado e o suco em uma tigela e mexa bem até que fique firme.
2. Depois disso acrescente o creme de leite e mexa de novo.
3. Coloque na geladeira ou congelador para esfriar por 20 minutos.
4. Em seguida, passe essa cobertura deliciosa sobre o bolo.

Dica do Cheff:

• Se preferir, você pode decorar com raspas de limão sobre a cobertura.