O bolo fofinho simples é uma receita clássica que agrada a todos. Com poucos ingredientes e um modo de preparo prático, você conseguirá um bolo macio e delicioso com muito sabor. Ideal para acompanhar um café ou servir em festas, essa receita é perfeita para iniciantes na cozinha.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara de açúcar (190g)
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina (90g)
• 1 xícara de leite (240ml)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal (opcional)
• Raspas de limão ou laranja (opcional, para sabor)

Como Fazer Bolo Fofinho Simples

Preparando a Massa

Para dar início ao preparo do bolo fofinho, siga estes passos:

1. Em uma tigela grande, adicione o ovo, o açúcar e a manteiga ou margarina.
2. Com um batedor ou uma batedeira, misture até obter um creme liso e claro.
3. Adicione o leite à mistura e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. É normal que a mistura pareça talhada neste momento.
4. Se desejar, adicione as raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.

Incorporando os Secos

Agora, vamos adicionar os ingredientes secos:

1. Adicione a primeira xícara de farinha de trigo à mistura e, se optar, a pitada de sal.
2. Misture bem até que a farinha esteja completamente integrada.
3. Em seguida, adicione a segunda xícara de farinha e misture até obter uma massa homogênea.
4. Por último, acrescente o fermento em pó, misturando suavemente para garantir que o bolo cresça uniformemente.

Assando o Bolo

Preparando a Forma

Antes de levar ao forno, é importante preparar a forma:

• Unte uma forma de 18 cm ou 21 cm de diâmetro com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
• Despeje a massa do bolo na forma untada.

Tempo de Forno

Agora é hora de assar:

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Coloque a forma no forno e asse por aproximadamente 40 minutos.
3. Para verificar se está pronto, insira um palito no centro. Se sair limpo, o bolo está assado!

Desfrutando do Bolo

Resfriamento e Desenformar

Após assar, siga estas etapas:

• Retire o bolo do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos.
• Desenforme cuidadosamente para evitar que quebre.

Serviço

O bolo fofinho pode ser degustado simples ou incrementado.

• Sirva com cobertura de chocolate, frutas ou açúcar de confeiteiro.
• Às vezes, uma bola de sorvete ou um creme de leite podem fazer toda a diferença!

Dicas Adicionais

Ajustando a Receita

A receita é bastante versátil, e você pode personalizá-la ao seu gosto:

• Substitua a manteiga por óleo para um bolo mais úmido.
• Experimente adicionar chocolate em pó ou cacau para um bolo de chocolate.

Armazenamento

Para manter a frescura do bolo:

• Guarde em um recipiente fechado por até 5 dias.
• O congelamento é uma boa opção. Faça isso em fatias, envolvendo cada uma em filme plástico.

Perguntas Frequentes

1. Posso substituir o ovo por outro ingrediente?

Sim! Você pode usar ¼ de xícara de purê de maçã ou ¼ de xícara de iogurte natural como substitutos.

2. O que fazer se meu bolo não crescer?

Certifique-se de que o fermento esté fresco e que a massa seja misturada delicadamente.

3. É possível adicionar recheios ao bolo?

Sim! Você pode adicionar goiabada, chocolate ou frutas na massa antes de assar.

4. Qual é a melhor forma para assar o bolo?

Formas redondas são ideais, mas você também pode usar formas retangulares.

5. O que fazer se o bolo ficou muito seco?

Isto pode ocorrer por tempo excessivo no forno. Tente usar um forno mais baixo da próxima vez e verifique a cada 5 minutos nos últimos 20 minutos.

6. Posso adicionar especiarias?

Sim! Canela, noz-moscada ou cardamomo podem dar um toque especial ao seu bolo.

7. Como saber se o bolo está pronto?

Insira um palito no centro; se sair limpo, está pronto para ser retirado do forno.

Meta descrição: Aprenda a fazer um bolo fofinho simples com 1 ovo e poucos ingredientes. Perfeito para qualquer ocasião! Siga o passo a passo e aproveite.