Quem resiste a um bolo bem molinho e cremoso que derrete na boca? Se você é uma daquelas pessoas que adora um doce, seja para acompanhar o cafezinho da tarde ou para matar aquela vontade de açúcar, está no lugar certo!
Neste artigo, vamos te ensinar uma receita de bolo mole que é simplesmente irresistível. E a melhor parte é que você não precisa ser uma expert na cozinha para prepará-lo. Acredite, com alguns ingredientes básicos e um pouco de paciência, você será capaz de surpreender a todos com essa delícia!
Você já deve ter se perguntado o que faz um bolo ser tão cremoso, né? A resposta está na combinação de ingredientes e em alguns truques infalíveis que vamos compartilhar com você. Aqui, vamos te ensinar como fazer esse bolinho que fica úmido por dentro, com uma textura macia e sabor irresistível. Pode ter certeza de que, depois de experimentar essa maravilha, você vai querer fazer sempre que tiver um tempinho livre.
Prepare-se para colocar a mão na massa e encantar a todos com o seu talento culinário. Vamos te mostrar passo a passo como fazer esse bolo mole bem cremoso. Pegue o seu avental e prepare-se para adoçar a sua vida e a de quem você ama com essa delícia. Vamos lá.
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 800 ml de leite
Obs.: essa receita não leva fermento.
Bolo mole bem cremoso
- Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o leite condensado, a farinha de trigo, o açúcar e a margarina.
- Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
- A massa fica bem liquida, é o correto.
- Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E o mais gostoso bolo mole acaba de ficar prontinho!
Porque esse Bolo mole fica tão cremoso:
Esse bolo mole fica tão cremoso devido a alguns segredinhos na sua preparação. Um dos principais é a quantidade generosa de líquidos na receita, como leite ou leite condensado. Esses ingredientes ajudam a deixar a massa mais úmida e macia, resultando em um bolo com textura cremosa. Além disso, a adição de gordura, como manteiga ou óleo, também contribui para a cremosidade dele, deixando-o mais rico e saboroso.
Outro fator importante é o tempo de cozimento. Para obter essa consistência cremosa, é fundamental não assar o bolo em excesso. O ponto ideal é quando o centro do bolo ainda está levemente molinho e úmido, mas sem estar cru. Assim, ao dar a primeira mordida, você sentirá a explosão de cremosidade que faz esse bolo ser tão especial.
Além disso, alguns truques na preparação também podem fazer toda a diferença. Por exemplo, bater os ingredientes líquidos com os secos apenas o suficiente para incorporá-los, evitando misturar demais a massa e desenvolver o glúten, o que poderia deixar o bolo mais pesado. Outra dica é utilizar uma forma adequada, preferencialmente de fundo removível, para facilitar o desenforme e manter a textura cremosa intacta.
A combinação desses elementos resulta em um bolo mole incrivelmente cremoso, capaz de conquistar até os paladares mais exigentes. Com essa receita e dicas simples, você poderá desfrutar dessa maravilha sempre que desejar, encantando a todos com um bolo que é puro prazer!
Confira receitas de:
O que combina com essa receita:
Essa receita de bolo mole bem cremoso é versátil e combina com diversas opções para acompanhar ou complementar o sabor. Aqui estão algumas sugestões:
- Calda de chocolate: Nada melhor do que uma generosa camada de calda de chocolate para deixar o bolo ainda mais irresistível. Você pode preparar uma calda simples com chocolate em pó, açúcar e água, ou até mesmo optar por uma calda pronta de sua preferência. Derrame-a sobre o bolo ainda quente e deixe que penetre na massa, proporcionando um sabor extra de chocolate.
- Frutas frescas: Uma ótima opção para equilibrar a doçura do bolo é servir com frutas frescas. Morangos, framboesas, mirtilos e fatias de banana são algumas frutas que combinam muito bem. Além de trazer um contraste de sabores, as frutas adicionam frescor e leveza à sobremesa.
- Chantilly ou creme de leite: Se você gosta de um toque de suavidade e leveza, uma opção é servir o bolo com chantilly ou creme de leite. Esses acompanhamentos adicionam uma textura mais cremosa e suave ao bolo, tornando cada garfada ainda mais prazerosa.
- Sorvete: Para os amantes de sorvete, essa é uma combinação irresistível. Escolha seu sabor favorito e sirva uma bola generosa ao lado do bolo mole. A temperatura fria do sorvete contrasta com o bolo quentinho, criando uma experiência deliciosa para o paladar.
- Café ou chá: Para quem gosta de um momento de pausa com uma bebida quente, nada melhor do que acompanhar uma fatia de bolo mole com uma xícara de café ou chá. A combinação do sabor do bolo com o aroma e sabor da bebida quente é perfeita para desfrutar de um momento relaxante e saboroso.
Essas são apenas algumas ideias para combinar com essa deliciosa receita de bolo mole bem cremoso. Sinta-se à vontade para experimentar e criar suas próprias combinações, explorando novos sabores e desfrutando de momentos de prazer gastronômico.
Dicas Adicionais
Preparar um bolo mole bem cremoso pode ser uma experiência culinária incrível, capaz de encantar e deliciar a todos. Com ingredientes simples e algumas dicas valiosas, você pode criar uma sobremesa irresistível que certamente conquistará os paladares mais exigentes.
A cremosidade desse bolo é resultado de uma combinação cuidadosa de ingredientes e técnicas de preparo. A quantidade generosa de líquidos e a presença de gordura contribuem para a textura macia e úmida do bolo. Além disso, o tempo de cozimento adequado e a forma correta são fundamentais para garantir a consistência desejada.
A versatilidade dessa receita também permite uma variedade de combinações para agradar a todos os gostos. Desde uma simples calda de chocolate até a combinação com frutas frescas, chantilly ou sorvete, as opções são inúmeras. Acompanhado por uma xícara de café ou chá, o bolo mole se transforma em um momento de prazer e indulgência.
Portanto, arrisque-se na cozinha, coloque a mão na massa e surpreenda-se com o resultado. Essa receita certamente se tornará uma sobremesa queridinha em sua casa, sendo sempre lembrado por sua textura irresistível e sabor inigualável. Desfrute dessa delícia e compartilhe com seus amigos e familiares, espalhando o prazer de saborear um bolo tão especial. Bom apetite!
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2 comentários em “Bolo mole bem cremoso é só bater no liquidificador e assar”