Se você é como eu e adora uma receita prática e deliciosa, está no lugar certo! Hoje vou te ensinar como fazer uma torta de frango simples com palmito e requeijão que vai deixar todo mundo com água na boca.
Essa é uma daquelas receitas curinga que podem salvar o jantar em um dia corrido ou surpreender a família nos fins de semana. E o melhor de tudo: você não precisa ser uma chef experiente para prepará-la. Vamos lá, pegue papel e caneta, ou melhor ainda, anote direto no seu celular, porque essa torta vai se tornar um clássico na sua cozinha!
Que tal aprender a fazer uma torta de frango simples que vai te deixar com água na boca? Neste artigo, vou te ensinar uma receita fácil e deliciosa de torta de frango com palmito e requeijão. Sabe aquela torta que parece ter saído direto da cozinha da vovó?
É exatamente isso que você vai encontrar aqui. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você vai se surpreender com o resultado final. Prepare-se para conquistar elogios de todos ao redor da mesa com essa torta de frango simplesmente irresistível. Então, vamos lá, mãos à massa e bom apetite!
Ingredientes da receita de torta de frango
Recheio
- 1 kg de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 1 colher de sopa de colorau
- 3 tomates picados
- 500 ml de água
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 150 g de azeitonas verdes sem caroço
- 100 g de palmito picado
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- azeite, pimenta-do-reino e sal a gosto
Massa
- 300 g de margarina (1 e 1/2 xícara de chá)
- 100 ml de leite
- 2 ovos inteiros
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 700 g de farinha de trigo (~5 e 3/4 de xícara de chá)
Montagem
- 1 ovo inteiro
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Recheio
- Em uma panela, frite a cebola em azeite até dourar. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o colorau.
- Acrescente os tomates e metade da água e misture para refogar até que o tomate comece a desmanchar.
- Dissolva a farinha de trigo no restante da água e reserve.
- Adicione o frango cozido e desfiado e a farinha dissolvida na água.
- Incorpore o requeijão cremoso, as azeitonas verdes sem caroço e o palmito picado.
- Desligue o fogo e reserve para esfriar.
Massa
- Em uma tigela, coloque a margarina, os ovos, o leite, o fermento químico em pó, o sal e misture muito bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com as pontas dos dedos até que a massa fique lisa e quebradiça.
- Deixe a massa descansar por aproximadamente 10 minutos.
Montagem
- Separe um pouco mais da metade da massa e, com o auxílio de um rolo de massas e usando plástico filme ou um saco plástico transparente limpo, abra a massa.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma com a massa.
- Recheie a torta com o frango cremoso e abra a outra parte da massa, cobrindo a torta.
- Com as sobras da massa, decore sua torta de frango como preferir.
- Pincele o ovo batido sobre a massa para que doure bem.
- Asse em forno pré aquecido a 200 °C por 30 minutos ou até dourar bem.
- Agora é só saborear sua deliciosa torta de frango!
Porque essa Torta de frango simples com palmito e requeijão fica tão gostosa:
Agora você deve estar se perguntando o que torna essa torta de frango tão gostosa, não é mesmo? Eu vou te contar o segredo: a combinação de ingredientes simples, mas muito saborosos! O frango desfiado traz uma textura macia e suculenta, enquanto o palmito adiciona um toque de frescor e crocância.
E o requeijão… ah, o requeijão! Ele é responsável por deixar a torta cremosa e irresistível. Além disso, temperos como cebola, alho e cheiro-verde dão aquele gostinho caseiro e especial. E o melhor de tudo é que você pode adaptar a receita ao seu gosto, acrescentando outros ingredientes que você ama, como azeitonas, milho ou tomate. É uma explosão de sabores em cada pedaço!
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O que combina com essa torta:
Essa torta de frango simples com palmito e requeijão é tão versátil que combina com diversas acompanhamentos e pode ser servida em diferentes ocasiões. Aqui vão algumas sugestões para deixar o seu prato ainda mais completo:
- Salada verde: Uma salada fresca e crocante, com folhas como alface, rúcula, agrião e tomate, é uma excelente opção para equilibrar o sabor da torta e trazer mais nutrientes para a refeição.
- Arroz branco: O clássico arroz branco soltinho é uma ótima escolha para acompanhar a torta. Ele complementa o prato, ajudando a absorver o molho cremoso da torta e trazendo uma textura agradável.
- Purê de batatas: Se você quer um acompanhamento mais reconfortante, um purê de batatas cremoso é uma opção perfeita. A combinação do purê com a torta de frango cria uma harmonia irresistível de sabores e texturas.
- Legumes cozidos: Para uma opção mais saudável, legumes cozidos como brócolis, cenoura e couve-flor são excelentes escolhas. Eles trazem cor, nutrientes e uma textura levemente crocante para contrastar com a maciez da torta.
- Vinagrete: Se você gosta de um toque de acidez e frescor, um vinagrete simples com tomate, cebola, pimentão e temperos é uma ótima opção. Ele adiciona um contraste de sabores e deixa a refeição mais leve.
Confira receitas de:
Lembre-se de escolher os acompanhamentos de acordo com o seu gosto pessoal e aproveite essa deliciosa torta de frango simples com palmito e requeijão com a combinação que mais te agrada. Bom apetite!
Dicas Adicionais
E assim chegamos ao final dessa jornada culinária! Espero que você tenha se divertido tanto quanto eu ao aprender como fazer essa torta de frango simples com palmito e requeijão. É incrível como alguns ingredientes simples podem se transformar em um prato tão saboroso e versátil. Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que queremos preparar algo rápido e gostoso, sem abrir mão do sabor caseiro.
Agora você tem em mãos uma receita que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e necessidade. Acrescente os ingredientes que mais te agradam, faça experimentações e crie a sua própria versão especial dessa torta. Afinal, a cozinha é um lugar de criatividade e diversão, onde podemos colocar o nosso toque pessoal em cada prato.
Espero que essa torta de frango se torne uma presença constante no seu cardápio, seja para um almoço em família, um jantar improvisado ou até mesmo para levar como lanche para o trabalho.
Aproveite cada mordida dessa combinação irresistível de sabores e compartilhe essa receita com outras pessoas que também desejam uma opção simples, prática e deliciosa. Cozinhar é uma forma de expressão e carinho, e tenho certeza de que essa torta será um sucesso em qualquer ocasião.
2 comentários em “Como fazer Torta de frango simples com palmito e requeijão delícia”