Canelone de frango com creme de milho super especial para surpreender a todos no jantar

Descubra como preparar esse canelone de frango com creme de milho maravilhoso

Se você está em busca de uma receita que vai surpreender a todos no jantar, o canelone de frango com creme de milho é a escolha perfeita. Esse prato é saboroso, fácil de fazer e promete agradar até os paladares mais exigentes. Siga o passo a passo e prepare-se para receber muitos elogios!

Ingredientes do canelone de frango

Para preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Para o recheio:
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 340g de extrato de tomate
  • ½ cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 30ml de óleo
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • ½ lata de milho verde
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Massa de lasanha (quantidade suficiente para enrolar os canelones)
• Para o creme de milho:
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 600ml de leite
  • ½ lata de milho
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 dente de alho

Método de preparo do recheio

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho picado até dourar.
2. Adicione a cebola picada e continue refogando até que fique transparente.
3. Incorpore o frango desfiado e misture bem.
4. Adicione o extrato de tomate, o milho verde escorrido e o creme de leite. Mexa até tudo se misturar.
5. Tempere com sal, pimenta do reino, salsinha e cebolinha a gosto. Reserve.

Preparando o creme de milho

1. No liquidificador, bata o leite, o milho escorrido, o dente de alho, a margarina e o sal por aproximadamente 2 minutos.
2. Coe a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar.
3. Desligue o fogo e reserve o creme de milho.

Montagem do canelone

Agora que você tem o recheio e o creme prontos, é hora de montar seus canelones:

1. Preaqueça o forno a 200ºC.
2. Em uma superfície, coloque uma folha de massa de lasanha e adicione uma porção do recheio de frango.
3. Enrole a massa formando o canelone.
4. Repita o processo até que utilize toda a massa e o recheio.
5. Em uma travessa, espalhe um pouco do creme de milho no fundo.
6. Coloque os canelones enrolados sobre o creme e cubra-os com mais creme de milho.
7. Finalize polvilhando queijo muçarela e queijo parmesão ralado por cima.

Cozinhando o canelone

Leve a travessa ao forno e siga as instruções:

1. Asse por cerca de 15 minutos ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
2. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dicas para um canelone perfeito

• Tempo de cozimento: Fique atento ao tempo de forno para não deixar queimar.
• Recheio: Você pode variar o recheio conforme sua preferência, usando carne moída ou legumes.
• Queijos: Experimente adicionar outros queijos como cheddar ou gorgonzola para um sabor diferente.

Perguntas Frequentes

1. Posso usar massa de lasanha pré-cozida?

Sim, a massa de lasanha pré-cozida torna o preparo ainda mais rápido e fácil!

2. Quanto tempo posso armazenar o canelone na geladeira?

O canelone pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias. Reaqueça no forno antes de servir.

3. É possível congelar o canelone?

Sim, você pode congelar antes de assar. Descongele completamente antes de levar ao forno.

4. Posso usar frango temperado?

Certamente! Usar frango já temperado adicionará mais sabor ao seu canelone.

5. Como saber se o canelone está pronto?

Fique atento ao queijo por cima: ele deve derreter e ficar levemente dourado.

6. Qual acompanhamento é ideal para o canelone?

Uma salada verde fresca ou um pão de alho são acompanhamentos perfeitos!

Finalizando seu prato

Sirva o canelone de frango com creme de milho quente e aproveite cada garfada. Essa receita certamente se tornará um sucesso na sua mesa!

Meta descrição: Aprenda a fazer um delicioso canelone de frango com creme de milho. Uma receita fácil e irresistível para o seu jantar!