Quem aí não adora um bolo quentinho e fofinho para acompanhar um café da tarde ou um lanche rápido? Eu mesma amo e por isso, trago hoje uma receita super prática e deliciosa: o bolo simples de liquidificador de ricota com limão. Isso mesmo, essa é uma receita de bolo que leva ricota e limão na massa e que é feita totalmente no liquidificador, ou seja, é fácil de fazer e ainda por cima não suja muita louça.
O sabor desse bolo é simplesmente incrível! A ricota deixa a massa bem macia e o limão dá um toque cítrico e refrescante, que faz toda a diferença no resultado final. Além disso, essa receita é versátil e pode ser servida em diferentes ocasiões: desde um café da manhã mais caprichado até um brunch com os amigos.
Então, se você quer aprender a fazer um bolo simples de liquidificador de ricota com limão que é prático, saboroso e que vai conquistar todo mundo que experimentar, continue lendo esse artigo e anote todas as dicas e truques que vou compartilhar com vocês.
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Ingredientes
- 250g de ricota fresca;
- 3 ovos;
- 1 xícara de açúcar;
- 1/2 xícara de óleo de canola;
- 1/2 xícara de suco de limão;
- 1 colher de sopa de raspas de limão;
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- Manteiga e farinha para untar a forma.
Como fazer bolo simples de liquidificador de ricota com limão
- Em primeiro lugar, numa tigela coloque a ricota com os ovos e o açúcar.
- Misture bem até formar uma mistura homogênea.
- Logo depois, acrescente o óleo, o suco de limão e as raspas de limão, misture novamente até se envolver.
- Em seguida, coloque a farinha de trigo e o fermento.
- Mexa até incorporar bem aos demais ingredientes.
- Logo depois, unte uma forma de bolo com manteiga e farinha, feito isso, despeje a massa.
- Por fim, leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que bolo esteja dourado, caso necessário faça o teste do palito.
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Porque esse bolo simples de liquidificador de ricota com limão fica tão delicioso?
Esse bolo simples de liquidificador de ricota com limão fica tão delicioso porque a ricota e o limão são ingredientes que combinam perfeitamente na massa, deixando-a leve, macia e saborosa. A ricota é um queijo fresco, de sabor suave e textura cremosa, que deixa a massa do bolo mais úmida e fofinha. Já o limão é um ingrediente cítrico e refrescante que adiciona um sabor especial ao bolo, equilibrando a doçura da massa.
Além disso, essa receita leva ingredientes simples e acessíveis, que juntos formam uma combinação perfeita de sabores e texturas. A massa do bolo é feita no liquidificador, o que facilita muito o preparo e garante uma mistura homogênea e sem grumos. E por fim, o bolo é assado no forno, ficando com aquela casquinha crocante por fora e bem macio e molhadinho por dentro.
Confira receitas de:
Por todas essas razões, o bolo simples de liquidificador de ricota com limão é uma opção perfeita para quem busca um bolo fácil de fazer, saboroso e que vai agradar a todos os paladares. Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda-se com o resultado!
Dicas Adicionais
Chegamos ao final desse artigo sobre o bolo simples de liquidificador de ricota com limão e espero que você tenha ficado com água na boca e vontade de experimentar essa delícia. Como pudemos ver, essa é uma receita prática e fácil de fazer, que leva ingredientes simples e que juntos formam uma combinação perfeita de sabores e texturas.
Além disso, essa receita é versátil e pode ser servida em diversas ocasiões, seja para acompanhar um café da tarde com a família, um lanche rápido no meio da tarde ou até mesmo em festas e comemorações. O bolo simples de liquidificador de ricota com limão é uma opção perfeita para quem busca um bolo caseiro, saboroso e que agrada a todos os gostos.
Por fim, gostaria de ressaltar que a culinária é uma forma de expressão e arte, e que experimentar novas receitas e sabores pode ser uma experiência prazerosa e enriquecedora. Então, que tal colocar a mão na massa e experimentar essa receita deliciosa de bolo simples de liquidificador de ricota com limão? Tenho certeza que você vai se surpreender com o resultado e vai querer repetir a receita diversas vezes!
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