Se tem uma coisa que a gente adora, é um pastel na AirFryer bem crocante, né? Aquele salgadinho que é paixão nacional e que a gente não consegue resistir! Mas, convenhamos, o lance de fritar no óleo quente não é lá muito saudável… Sem falar na bagunça que faz na cozinha! É aí que entra a maravilha da tecnologia: a AirFryer! Já pensou em poder saborear um pastel delicioso, crocante e sem toda aquela fritura? Nesse artigo, vamos te contar todos os segredos para fazer um pastel na AirFryer super saudável, e o melhor, sem perder nada daquela textura e sabor que a gente ama!
Pode esquecer aquela ideia de que pastel bom é pastel frito! Com a ajuda da sua AirFryer, dá sim para conseguir um resultado tão crocante quanto o da fritura, mas com muito menos gordura e bagunça. Aquela casquinha dourada e sequinha que a gente adora? É possível sim, e sem precisar encharcar tudo de óleo! Então, se você é fã de um bom pastel na AirFryer, mas ainda não experimentou, está mais do que na hora de embarcar nessa jornada culinária.
Nós entendemos que a ideia de cozinhar às vezes pode ser um pouco assustadora, mas acredite, fazer pastel na AirFryer não é nenhum bicho de sete cabeças. Mesmo que você não se considere a cozinheira do ano, com as dicas e passos certos, você vai surpreender a todos (inclusive a si mesma!) com pastéis que são uma explosão de sabor, crocância e, o melhor de tudo, sem fritura. Ficou curiosa para saber todos os truques? Continue lendo e descubra como arrasar na cozinha com essa receita de pastel na AirFryer que é de dar água na boca!
Ingredientes
- Massa de pastel de sua preferência q.b.
- ½ cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 dente de alho amassado
- 250 gramas de carne moída
- 3 colheres(sopa) de molho de tomate
- 2 colheres(sopa) de azeite
- Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto
Como fazer Pastel na AirFryer
- Numa panela coloque o azeite e o alho, leve ao fogo médio e deixe dourar. Acrescente a tomate, a cebola, sal, pimenta do reino e a carne moída.
- Deixe refogar bem, adicione o molho de tomate, refogue um pouco mais, finalize com o cheiro verde e retire do fogo.
- Abra a massa de pastel na bancada, disponha porções do recheio, e corte os pasteis do tamanho que preferir, fechando as laterais apertando com um garfo.
- Disponha na cestinha da airfryer, a quantidade de pasteis que couber, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 5 minutos.
- Na metade desse tempo, abra a cestinha e vire os pasteis para assar do outro lado.
- Sirva bem quentinho essa gostosura de pastel na airfryer!
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Porque esse Pastel na AirFryer fica tão crocante e ainda é saudável:
Você já se perguntou como é possível conseguir um pastel na AirFryer tão crocante e ao mesmo tempo saudável? A resposta está na maneira como a tecnologia da AirFryer funciona e nas escolhas inteligentes de ingredientes que fazemos.
Ao invés de mergulhar o pastel em uma quantidade generosa de óleo quente, a AirFryer utiliza o poder do ar quente circulante para cozinhar os alimentos. Isso cria um ambiente de calor intenso ao redor do pastel, o que resulta em uma casquinha crocante. Mas a grande vantagem é que você consegue esse efeito crocante usando apenas uma fração da quantidade de óleo que usaria na fritura tradicional. Isso significa menos calorias e menos gordura saturada, tornando seu pastel na AirFryer muito mais saudável.
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Além disso, a escolha dos ingredientes também faz toda a diferença. Optar por recheios mais magros, como carne magra, frango desfiado, queijo branco e vegetais, contribui para um pastel mais saudável. Você também pode experimentar massas integrais ou opções mais leves para a massa, reduzindo ainda mais a quantidade de calorias. E não se esqueça de caprichar nos temperos e ervas para garantir um sabor incrível sem precisar exagerar no sal.
Então, a combinação da tecnologia da AirFryer com escolhas conscientes de ingredientes é o segredo para o sucesso do seu pastel crocante na AirFryer, tornando-o uma opção deliciosa e mais saudável para saciar aquela vontade de petiscar sem culpa.
O que combina com esse Pastel:
Ah, não dá pra negar que um pastel na AirFryer crocante é uma delícia por si só, mas existem várias opções que combinam superbem e podem transformar essa refeição em um momento ainda mais especial.
Que tal preparar um molhinho caseiro para acompanhar seu pastel? Um molho de pimenta suave, uma maionese temperada ou até mesmo um molho de iogurte com ervas podem dar aquele toque a mais. Além disso, uma salada fresquinha é sempre uma ótima pedida para equilibrar as coisas. Uma mistura de folhas verdes, tomate, cenoura ralada e um molho vinagrete leve pode trazer um contraste refrescante e saudável.
Se você é fã de sabores asiáticos, pense em um molho agridoce ou shoyu com gengibre para mergulhar o pastel. Se quiser algo mais tradicional, um molho de alho ou um molho de mostarda e mel podem ser escolhas incríveis.
E que tal um acompanhamento quentinho? Batatinhas assadas, rodelas de abobrinha grelhadas ou até mesmo uma porção de arroz integral são ótimas opções para deixar sua refeição mais completa.
E claro, não podemos esquecer de uma bebida gostosa para acompanhar. Um suco natural, um chá gelado ou até mesmo um refrescante suco de frutas com água com gás podem ser excelentes escolhas.
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Lembre-se, a ideia é criar um equilíbrio entre o sabor e a textura do pastel na AirFryer com os acompanhamentos escolhidos, resultando em uma refeição que é uma verdadeira explosão de sabores e sensações.
Dicas Adicionais
E assim, chegamos ao final dessa jornada culinária desvendando os segredos por trás do tão amado pastel na AirFryer. Esperamos que você tenha percebido que é possível sim criar um salgadinho crocante e irresistível sem precisar recorrer à fritura tradicional. Com a ajuda da tecnologia da AirFryer, aliada a escolhas conscientes de ingredientes, você pode saborear um pastel delicioso e ainda manter o foco na saúde.
Confira receitas de:
Lembrando sempre que a cozinha é um espaço de experimentação e diversão, então não tenha medo de ousar e criar suas próprias combinações de recheios e acompanhamentos. Cada mordida em seu pastel na AirFryer pode ser uma oportunidade de explorar novos sabores e descobrir o que mais agrada o seu paladar.
Agora, armada com todas essas dicas e conhecimentos, é hora de colocar as mãos na massa (literalmente) e surpreender a todos com pastéis crocantes, saborosos e saudáveis. Afinal, não há nada como a sensação de realização ao preparar uma refeição incrível e ainda cuidar do bem-estar. Então, vá em frente, coloque sua AirFryer para trabalhar e desfrute de um pastel que não só satisfaz seus desejos, mas também alimenta o seu corpo com todo o carinho que ele merece. Bom apetite!
1 comentário em “Como fazer Pastel na AirFryer crocante saudável e sem fritura”