Oi, meninas! Tudo bem com vocês? Hoje eu venho trazer uma receitinha super especial: o famoso pudim de farinha de trigo! Esse doce é uma delícia e é uma ótima opção para quem quer fugir do tradicional pudim de leite condensado. Além disso, ele é super fácil de fazer e fica uma delícia! Então, se você é fã de sobremesas e quer experimentar algo diferente, não deixe de conferir essa receita.
Antes de mais nada, é importante explicar que o pudim de farinha de trigo é um doce tradicional aqui no Brasil e é muito comum em festas juninas. Ele é feito com ingredientes simples e é uma ótima opção para quem não quer gastar muito dinheiro. Além disso, ele é super versátil e pode ser servido como sobremesa ou lanche da tarde. Então, se você quer experimentar algo novo e diferente, não deixe de conferir essa receita.
Para fazer o pudim de farinha de trigo, você vai precisar de poucos ingredientes, como farinha de trigo, açúcar, leite, ovos e essência de baunilha. O preparo é simples e fácil e não leva mais do que 1 hora. Depois de pronto, é só deixar esfriar e levar à geladeira por algumas horas. O resultado é um pudim delicioso e cremoso que vai conquistar toda a família!
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Ingredientes
- 1 litro de leite;
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 2 xícaras de chá de açúcar;
- 5 ovos;
- 2 colheres de sopa de margarina;
Calda
- 1/2 xícara de chá de água;
- 1 xícara e meia de chá de açúcar.
Como fazer pudim de farinha de trigo
- Em primeiro lugar, numa panela coloque o açúcar da calda.
- Leve ao fogo até formar um caramelo claro.
- Logo depois, tire a panela do fogo e acrescente a água, feito isso.
- Volte a panela ao fogo e mexa até dissolver os torrões de açúcar e caramelizar.
- Então, transfira o caramelo para uma forma de 30×20 e unte espalhando todo o caramelo.
- Em seguida, num liquidificador coloque a margarina, os ovos, o açúcar.
- Bata por aproximadamente 5 minutos para eliminar o cheiro de ovo.
- Logo depois, adicione o leite e bata mais um pouco.
- Depois acrescente a farinha de colherada até colocar por completo.
- Então, após preparar a massa, despeje ela na forma caramelizada.
- Feito isso, cubra a forma com papel alumínio.
- Por fim, leve o pudim para assar em banho maria por aproximadamente 45 minutos a 200 graus.
- Em seguida, retire do forno e leve para a geladeira por 5 horas.
- Feito isso, desenforme e sirva em seguida.
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Porque esse pudim de farinha de trigo fica tão delicioso?
O pudim de farinha de trigo fica tão delicioso porque os ingredientes utilizados na receita se combinam de forma harmoniosa e criam uma textura cremosa e um sabor suave e adocicado. A farinha de trigo é o ingrediente principal da receita e é responsável por dar a textura firme e consistente ao pudim. Já o leite e os ovos adicionam cremosidade e sabor, enquanto o açúcar e a essência de baunilha trazem um toque de doçura e aroma.
Outro fator que contribui para o sabor do pudim de farinha de trigo é o modo de preparo. Durante o cozimento, os ingredientes se misturam e se fundem, criando uma sobremesa com uma textura única e um sabor incrível. Além disso, o tempo de geladeira é essencial para que o pudim fique mais consistente e adquira uma textura ainda mais cremosa.
Por fim, vale ressaltar que o pudim de farinha de trigo é uma receita bastante versátil e que permite várias variações. Você pode adicionar ingredientes como coco ralado, chocolate em pó ou até mesmo frutas para deixar a sobremesa ainda mais especial e saborosa. Então, experimente essa receita deliciosa e crie sua própria versão do pudim de farinha de trigo!
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Dicas Adicionais
Em conclusão, o pudim de farinha de trigo é uma ótima opção para quem quer experimentar algo novo e diferente. Ele é fácil de fazer, não requer ingredientes caros e fica uma delícia! Então, se você é fã de sobremesas e quer surpreender a família, não deixe de experimentar essa receita. Tenho certeza de que todos vão adorar!
Além disso, o pudim de farinha de trigo é uma receita bastante versátil, que pode ser facilmente adaptada ao gosto de cada um. Você pode adicionar ingredientes como coco ralado, chocolate em pó ou até mesmo frutas para deixar a sobremesa ainda mais especial. E o melhor de tudo é que é uma opção mais saudável do que outras sobremesas, já que não leva leite condensado.
Essa sobremesa é uma verdadeira delícia e vai deixar todo mundo com água na boca. E o mais legal é que é uma receita que pode ser compartilhada com a família e amigos, criando momentos especiais e inesquecíveis. Então, mãos à obra e bom apetite!
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