Se tem uma coisa que agrada a quase todo mundo é um bom prato de risoto de frango simples, né? E o melhor de tudo é que fazer essa delícia em casa pode ser mais simples do que você imagina. Neste artigo, vamos te ensinar uma receita de risoto de frango simples, daquelas bem molhadinhas, que vão conquistar o paladar de todo mundo. Então, pegue a panela, separe os ingredientes e vamos começar essa aventura gastronômica!
O risoto de frango simples é uma opção perfeita para aqueles dias em que você quer preparar uma refeição gostosa e reconfortante sem precisar passar horas na cozinha. Com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, como arroz, frango, cebola e caldo de galinha, é possível criar um prato irresistível que vai fazer sucesso entre a família e os amigos.
Uma das vantagens desse risoto é a sua textura cremosa e molhadinha, que dá água na boca só de pensar. O segredo para atingir esse resultado é o cozimento lento do arroz, que vai absorvendo o caldo aos poucos, liberando seu amido e criando uma consistência incrível. Então, se você está pronta para se aventurar na cozinha e saborear um risoto de frango simples e irresistível, siga as instruções abaixo e prepare-se para se deliciar.
Ingredientes
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 pimentão verde picado
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 1 sachê de molho de tomate (340 g)
- 300 ml de água
- azeite, azeitonas verdes picadas, cheiro-verde, colorau e sal a gosto
- arroz cozido q.b.
Como fazer Risoto de frango simples
- Em uma panela, frite a cebola e o pimentão verde até murchar. Acrescente o alho e frite até dourar.
- Acrescente o frango cozido e desfiado, o molho de tomate e a água e deixe refogar bem.
- Adicione as azeitonas verdes picadas e tempere tudo com colorau e sal, finalizando com o cheiro verde
- Em um refratário, coloque arroz cozido e o frango temperado e misture muito bem até chegar na proporção de arroz e frango desejada.
- Agora é só saborear o seu risoto de frango!
Porque esse Risoto de frango simples fica tão delicioso:
Existem alguns segredinhos que fazem esse risoto de frango simples ficar tão delicioso. Vamos revelar alguns deles para você!
Em primeiro lugar, a escolha dos ingredientes é fundamental. Opte por um frango de qualidade, de preferência sem pele e desossado, para que fique mais suculento e fácil de desfiar. Além disso, utilizar caldo de galinha caseiro ou um caldo de boa qualidade vai realçar o sabor do prato.
Outro segredo está no preparo do arroz. É importante refogar bem a cebola no início, até que fique bem douradinha e adicione um sabor especial ao prato. Adicionar o arroz e deixá-lo fritar um pouco antes de acrescentar o líquido também faz toda a diferença, pois ajuda a criar uma textura cremosa.
Como fazer receita de sagu com vinho tinto suave como da vovó
A paciência é fundamental na hora de cozinhar o risoto de frango simples. É preciso adicionar o caldo aos poucos, mexendo sempre, para que o arroz vá cozinhando lentamente e liberando seu amido, o que garante a cremosidade do prato. Além disso, o tempo de cozimento é importante para que o frango fique macio e suculento, então não tenha pressa.
Com esses pequenos detalhes em mente, você estará preparada para fazer um risoto de frango simples que vai surpreender a todos com o seu sabor incrível. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita deliciosa!
O que combina com esse Risoto:
Esse risoto de frango simples combina muito bem com alguns acompanhamentos e complementos que vão deixar a sua refeição ainda mais completa e saborosa. Aqui vão algumas sugestões:
Confira receitas de:
- Salada verde: Uma salada de folhas frescas, como alface, rúcula e agrião, é uma ótima opção para equilibrar o sabor cremoso do risoto. Adicione tomates cereja, cenoura ralada e um molho de sua preferência para dar um toque refrescante ao prato.
- Legumes grelhados: Vegetais grelhados, como abobrinha, berinjela, pimentões e cogumelos, complementam muito bem o risoto de frango. Tempere-os com um pouco de sal, pimenta e azeite de oliva e grelhe-os até ficarem macios e levemente dourados.
- Vinho branco: Um copo de vinho branco seco é uma excelente escolha para acompanhar o risoto de frango. A acidez e os aromas frutados do vinho vão realçar os sabores do prato e deixar a experiência gastronômica ainda mais prazerosa.
- Queijo parmesão ralado: Na hora de servir o risoto, finalize com uma generosa quantidade de queijo parmesão ralado por cima. O queijo vai derreter ligeiramente e adicionar um sabor salgado e irresistível ao prato.
- Ervas frescas: Adicionar ervas frescas, como salsa, cebolinha ou manjericão, no final do preparo do risoto vai trazer um aroma e frescor extra ao prato. Polvilhe um punhado de ervas picadas por cima antes de servir.
Essas são apenas algumas sugestões, mas sinta-se à vontade para explorar outras combinações que você goste. O importante é experimentar diferentes sabores e criar uma refeição harmoniosa e saborosa. Bom apetite!
Dicas Adicionais
E assim chegamos ao final dessa deliciosa jornada culinária do risoto de frango simples e bem molhadinho. Espero que tenha gostado das dicas e se sentido inspirada a experimentar essa receita em casa. Com ingredientes básicos e um pouco de paciência, você pode criar um prato reconfortante e cheio de sabor.
Como fazer Kefir de leite melhora da imunidade e previne o câncer
O risoto de frango simples é uma opção versátil que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto pessoal. Você pode adicionar legumes, como ervilhas, milho ou cenoura, para torná-lo ainda mais nutritivo. Ou talvez experimentar diferentes temperos e especiarias para dar um toque único ao seu prato.
Lembre-se de que a culinária é uma forma de expressão e experimentação. Não tenha medo de colocar a mão na massa e deixar a sua criatividade fluir. Aproveite cada momento na cozinha, desfrute dos aromas deliciosos que vão se espalhar pela casa e compartilhe essa refeição especial com as pessoas que você ama.
Então, pegue a panela, reúna os ingredientes e deixe-se levar pela magia do risoto de frango simples. Afinal, a melhor parte de cozinhar é ver o sorriso de satisfação no rosto de quem prova a sua comida.
1 comentário em “Como fazer Risoto de frango simples bem molhadinho uma delícia”