Pizza sem sovar: a receita mais fácil do mundo, pronta em minutos e sem precisar sovar a massa

Bateu aquela vontade de saborear uma pizza bem gostosa, mas você não quer ter o trabalho de sovar a massa nem deseja nada muito elaborado? Então você vai adorar esta versão de pizza sem sovar. Esta receita é rápida, prática e permite que você varie os recheios conforme seu gosto. Vamos aprender como fazer?

Ingredientes da Receita de Pizza Sem Sovar

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 ovos inteiros
• 2 pitadas de sal
• ½ colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
• ½ xícara (chá) de água
• Molho pronto de tomate a gosto
• Recheio de sua preferência (queijo, presunto, vegetais, etc.)

Modo de Preparo

Agora que você já tem todos os ingredientes em mãos, siga este passo a passo simples para fazer sua pizza:

Passo 1: Preparar a Massa

1. Pré-aqueça seu forno a 180 °C.
2. Em uma tigela, coloque os 2 ovos inteiros, ½ xícara (chá) de água, 3 colheres (sopa) de óleo e 2 pitadas de sal. Misture tudo muito bem com uma espátula.
3. Adicione gradualmente 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento, misturando com um fouet a cada adição.
4. Por último, incorpore ½ colher (sopa) de fermento químico em pó e misture até que tudo esteja bem integrado.

Passo 2: Montagem da Pizza

1. Despeje a massa em uma forma de pizza já untada, espalhando para nivelar.
2. Distribua o molho de tomate por cima da massa.
3. Adicione o recheio de sua preferência, como queijos, carnes, ou legumes.

Passo 3: Assar a Pizza

1. Leve a pizza ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por aproximadamente 20 minutos.
2. Após esse tempo, retire do forno, corte em pedaços e sirva.

Dicas para Variar os Recheios

Uma das melhores partes de fazer pizza em casa é a liberdade para variar os recheios. Aqui estão algumas sugestões:

• Clássica Margherita: tomate, muçarela e manjericão fresco.
• Vegetariana: pimentões, cebola roxa, azeitonas e espinafre.
• De Frango e Catupiry: frango desfiado, catupiry e milho.
• Calabresa: rodelas de calabresa e cebola.
• Doce: nutella, banana e morangos.

Variações na Massa

A massa da pizza sem sovar também pode ser adaptada para atender diferentes preferências e restrições:

• Sem Glúten: Utilize farinha de arroz ou uma mistura de farinhas sem glúten.
• Integral: Fique à vontade para usar farinha de trigo integral para uma versão mais saudável.
• Adicionais: Experimente adicionar ervas secas à massa, como orégano ou manjericão, para um sabor extra.

Como Armazenar Pizza Sem Sovar

Se sobrar pizza, não se preocupe! Aqui estão algumas dicas de armazenamento:

• Deixe esfriar completamente antes de embalar.
• Use um recipiente hermético ou filme plástico para proteger a pizza.
• A pizza pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.
• Para aquecer, coloque no forno novamente até que esteja quente e crocante.

Perguntas Frequentes

1. Posso usar farinha de trigo integral na massa?

Sim! A farinha de trigo integral é uma ótima opção para tornar a pizza mais saudável.

2. Quanto tempo posso guardar a pizza na geladeira?

A pizza pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias em recipiente hermético.

3. É possível congelar a pizza sem sovar?

Sim, você pode congelar a pizza. Certifique-se de embrulhá-la adequadamente para evitar queimaduras de congelamento.

4. Que tipo de recheio combina com molho de tomate?

Recheios clássicos como muçarela, pepperoni ou vegetais grelhados combinam bem com molho de tomate.

5. Posso adicionar temperos na massa?

Sim, você pode personalizar a massa adicionando ervas, especiarias ou até queijo ralado para um sabor extra.

6. A pizza fica crocante sem sovar?

Sim, a pizza fica saborosa e com uma textura crocante mesmo sem sovar.

7. Com que frequência posso fazer essa receita de pizza?

Você pode fazer essa receita sempre que tiver vontade. É rápida e fácil, perfeita para qualquer dia da semana.

Meta descrição: Aprenda a fazer uma deliciosa pizza sem sovar, rápida e prática, ideal para qualquer refeição! Explore diferentes recheios e variações.