Docinho sem açúcar: feito com só 2 ingredientes, low carb e sem forno para sua dieta

Se você está em busca de uma sobremesa saudável, prática e deliciosa, chegou ao lugar certo! Hoje, vamos te ensinar a fazer um docinho sem açúcar, ideal para as festas de fim de ano ou para qualquer ocasião. Com apenas dois ingredientes, essa receita é perfeita para quem deseja manter uma dieta low carb e ainda saborear um doce irresistível, sem o peso na consciência.

Ingredientes necessários

Antes de começarmos, confira a lista dos ingredientes que você vai precisar para preparar o seu docinho:

• 240 g de chocolate 70% cacau
• 400 g de abacate maduro

Equipamentos que você vai precisar

Para facilitar o seu trabalho, é importante ter os seguintes equipamentos:

• Travessa
• Mixer ou liquidificador
• Espátula
• Papel filme
• Micro-ondas ou banho-maria

Modo de preparo

Passo a passo da receita

Agora, vamos ao que interessa: como fazer esse docinho sem açúcar de forma fácil e rápida. Acompanhe abaixo o passo a passo:

1. Comece derretendo o chocolate 70% cacau. Coloque-o em uma travessa e leve ao micro-ondas, aquecendo em intervalos de 30 segundos, até que esteja completamente derretido.
2. Em outra travessa, adicione o abacate maduro e use o mixer para bater até obter um purê liso.
3. Misture o purê de abacate ao chocolate derretido, utilizando a espátula para incorporar bem os dois ingredientes até que a mistura fique homogênea.
4. Forre uma travessa com papel filme e despeje a mistura de chocolate e abacate, alisando com a espátula.
5. Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que a mistura fique firme.
6. Após o tempo de geladeira, retire, desenforme e corte em quadradinhos.

Dicas e variações

Para deixar o seu docinho ainda mais especial, considere as seguintes dicas:

• Adicionando Sabor: Para um toque extra de sabor, você pode incluir uma colher de essência de baunilha ou uma pitada de sal para realçar o chocolate.
• Decorando: Use castanhas trituradas ou coco ralado para polvilhar por cima dos docinhos ao servir. Isso dá uma apresentação bonita e um sabor adicional.
• Armazenamento: Guarde os docinhos em um recipiente fechado na geladeira, onde podem durar até 5 dias.

Benefícios do abacate e chocolate 70%

Por que escolher esses ingredientes?

Além de serem deliciosos, tanto o abacate quanto o chocolate 70% cacau trazem diversos benefícios para a saúde:

• Abacate: Rico em gorduras saudáveis, vitaminas e antioxidantes, o abacate oferece benefícios como a redução do colesterol e melhora na saúde do coração.
• Chocolate 70%: Contém antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres e pode melhorar a circulação sanguínea, além de ser uma fonte de prazer!

Considerações finais

Agora que você conhece essa receita incrível de docinho sem açúcar, que tal surpreender seus amigos e familiares durante as festas? Com uma preparação simples e rápida, é a escolha perfeita para quem deseja saborear uma sobremesa leve e saudável, sem abrir mão do sabor!

Perguntas frequentes

1. Posso substituir o chocolate 70% por outro tipo de chocolate?

É possível, mas o chocolate ao leite ou branco contém açúcar, o que não manterá a receita low carb.

2. O que posso usar no lugar do abacate?

Embora o abacate seja a melhor opção, você pode experimentar purês de banana ou maçã, mas o gosto e a textura mudarão.

3. Quanto tempo leva para a receita ficar pronta?

No total, contando o preparo e a refrigeração, a receita leva cerca de 2 horas e 30 minutos.

4. Posso fazer essa receita em quantidade maior?

Sim, adapte as proporções conforme necessário, mas sempre mantenha a mesma relação entre chocolate e abacate.

5. Esses docinhos podem ser congelados?

Sim, eles podem ser congelados, mas é recomendado consumir frescos para aproveitar melhor o sabor e a textura.

6. Essa receita é vegana?

Sim, pois ela não contém ingredientes de origem animal.

7. Posso adicionar outros ingredientes?

Sim, especiarias como canela ou cardamomo podem adicionar um sabor interessante ao seu docinho.

Experimente fazer essa receita e desfrute de um docinho saudável, rápido e delicioso!

Meta descrição: Aprenda a fazer um delicioso docinho sem açúcar com apenas 2 ingredientes! Low carb e fácil, ideal para as festas de fim de ano.