Olá, aqui é o Fernando. Neste artigo vou te ensinar como fazer a RECEITA BOLO PRESTÍGIO GELADO, confira a receita fácil passo a passo!
Comece preparando o recheio para a receita de bolo prestígio gelado
INGREDIENTES
RECHEIO
- 1 Caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 gramas de coco ralado.
MODO DE PREPARO:
- Misture esses 3 Ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar bem e começar a desgrudar do fundo da panela. Reserve.
INGREDIENTES para o bolo prestígio gelado
MASSA
Usei uma xícara de 240ml pra medir, tá?
- 3 ovos
- 1/2 (meia) xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher (de sopa de) fermento em pó químico
MODO DE PREPARAR o bolo prestígio gelado
- Em uma tigela adicione os ovos, o óleo e bata por 3 minutinhos com fuê.
- Depois disso adicione o açúcar, trigo, leite, e fermento e mexa bem.
- Agora coloque toda massa em uma forma untada com óleo e enfarinhada com farinha, tamanho da forma ideal 23cm de diâmetro e 8cm de altura com furo no meio.
- Em seguida, com auxilio de 2 colheres coloque todo o recheio dentro da massa, como se fosse cuca.
- Depois disso é só levar no forno pre-aquecido em temperatura de 200graus e deixe assar por 40 minutos, ou seja, até que ele asse completamente. O tempo varia de uma de forno para outro.
INGREDIENTES PARA BRIGADEIRO MOLE:
- 1 caixinha (de chá) de leite condensado
- 1 colher (de sopa) manteiga ou margarina
- 3 colheres (de sopa ) de chocolate em pó
- 1/2 caixinha de creme de leite (200gr)
MODO DE PREPARAR o bolo prestígio gelado
- Em uma panela coloque a margarina, o chocolate e o leite condensado em seguida coloque a panela em fogo médio mexa sem parar até engrossar. Depois disso pode desligar o fogo, adicionar o creme de leite e mexa até incorporar.
- Quando o o bolo não estiver mais bem quente você já pode desenformar o bolo e decorar com a cobertura por cima sobre ele. Você pode decorar com coco ralado ou chocolate granulado.