Receita Bolo Prestígio Gelado Molhadinho! Super Cremoso

Olá, eu sou Fernando e hoje vou te ensinar a fazer a Receita Bolo Prestígio Gelado, ele fica molhadinho e super cremoso!

Nós do Receitas Salgadas trabalhamos para trazer as melhores receitas para você fazer passo a passo, para ficar mais simples, fácil e rápido para você.

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Todas receitas aqui no site foram testadas por nossa equipe antes de trazer aqui para vocês.

Esperamos que você goste, porque fizemos tudo com o maior carinho e sua satisfação é importante para nós.

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Essa Receita Bolo Prestígio Gelado leva poucos ingredientes, são apenas 7 ingredientes no total, sendo eles leite, açúcar chocolate em pó, farinha de trigo, fermente em pó, óleo e fermento químico em pó. Confira a receita abaixo tudo passo a passo.

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INGREDIENTES do bolo prestígio gelado

MASSA

  • 04 ovos
  • 1/2 xícara (de chá) de óleo
  • 1 xícara (de chá) de leite
  • 1 xícara (de chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (de chá) chocolate em pó
  • 2 xícaras (de chá) farinha de trigo
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó

# Tamanho da Xícara perfeita para essa receita 240ml

MODO DE PREPARAR

  1. Coloque os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o chocolate em pó no liquidificador e bata por 1 minuto.
  2. Coloque a mistura em um liquidificador acrescente a farinha de trigo e bata até incorporar.
  3. Em seguida, acrescente o fermento em pó e bata mais um pouquinho.
  4. Despeje a massa em uma forma média untada com óleo e polvilhada com chocolate em pó.
  5. Coloque em forno preaquecido em 180°C por aproximadamente 40 minutos.

RECHEIO DE BEIJINHO MOLE

  • 2 latas de leite condensado
  • 100g de creme de leite (meia caixinha)
  • 100g de coco ralado
  • 1 colher (de sopa) margarina ou manteiga

Modo de Preparar

  1. Em primeiro lugar pegue uma panela bote: o leite condensado, o coco ralado, e a margarina e mexa até não grudar mais, no fundo da panela.
  2. Depois disso, acrescente a metade de uma caixinha de creme de leite, mexa bem e está pronto.

COBERTURA DE BRIGADEIRO CREMOSO do bolo prestígio gelado

  • 01 caixa de leite condensado
  • 01 colher (de sopa) margarina ou manteiga
  • 03 colheres (de sopa) chocolate em pó

Modo de Preparar

  1. Em uma panela coloque o chocolate em pó, o leite condensado e a margarina.
  2. Mexa sem para até não grudar mais do fundo da panela.
  3. Apague o fogo e adicione o creme de leite, mexa bem e tá pronto!

MONTAGEM DO BOLO prestígio gelado

  1. Com o bolo já completamente frio, corte ele ao meio, utilize a metade da calda para molhar e coloque todo o beijinho mole.
  2. Depois disso, coloque a outra metade da massa, acrescente o brigadeiro.
  3. Coloque na geladeira por pelo menos 4 horas ou se preferir até o dia seguinte.
  4. Prontinho! É só degustar.

Dicas do Cheff:

  1. Para um bolo mais gostoso utilize chocolate com 50% ou 75% de cacau, que fica muito mais gostoso.
  2. Recomendamos peneirar a farinha, para ficar apenas a parte bem fina da farinha. Isso vai fazer o bolo ficar ainda mais fofinho.
  3. Se preferir você pode bater os ingredientes na batedeira ao invés se no liquidificador, isso também vai deixar o seu bolo ainda mais fofinho.

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