Técnicas Profissionais para Conservar Ervas Frescas por Semanas na Geladeira
Quem nunca comprou um maço de coentro fresquinho, usou apenas um punhado e, poucos dias depois, encontrou as folhas escurecidas e murchas no fundo da gaveta da geladeira? O desperdício de ervas frescas, como o coentro e a salsinha, é um problema comum na rotina culinária de muitas famílias brasileiras. Apesar de seu sabor marcante … Ler mais