Mocotó: Nada como uma refeição reconfortante para aquecer o corpo e a alma, especialmente em dias mais frios. Uma dessas iguarias que se destacam na culinária brasileira é o mocotó, um prato que combina tradição e sabor de uma maneira única. Essa delícia tem raízes profundas em nossa cultura e encanta gerações com seu preparo … Ler mais
O caldo de mocotó é um prato tradicional da culinária brasileira, especialmente no estado de São Paulo. Ele é preparado com mocotó, que é uma parte da perna do boi, cozida por muitas horas até ficar macia e saborosa. O caldo é servido com arroz, feijão e farofa e é considerado um prato nutritivo e … Ler mais
Essa receita de Doce de Mocotó da Roça, foi a minha vovô me ensinou! Fica muito delicioso. O Doce de Mocotó da Roça é uma receitinha que eu sempre faço aqui em casa e foi ensinada pela minha vó, o resultado agradar o paladar de todos os amigos e familiares. Confira abaixo a lista de … Ler mais