Ovos Cozidos Perfeitos: Evite o Anel Verde ao Redor da Gema

Ovos Cozidos Perfeitos: Evite o Anel Verde ao Redor da Gema

Os ovos cozidos são um clássico da culinária mundial, fáceis de fazer, nutritivos e perfeitos para qualquer refeição. No entanto, muita gente já se deparou com aquele anel esverdeado ao redor da gema e ficou na dúvida: será que está estragado? Na verdade, isso é apenas resultado de um cozimento inadequado. Esse anel verde ocorre … Ler mais

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