Aprenda com essa receita deliciosa como preparar a mais suculenta torta de frango com pão de forma do mundo!
Se você está à procura de uma receita prática e deliciosa para impressionar sua família e amigos, a torta de frango com pão de forma é a escolha perfeita. Essa receita é ideal para um lanche rápido, um jantar informal ou até mesmo uma reunião especial. A combinação do frango desfiado com um molho cremoso e camadas de pão de forma resulta em um prato irresistível. Vamos aos ingredientes e ao passo a passo!
Ingredientes da receita
- Para o frango:
- ½ xícara (chá) de água
- ½ copo de requeijão
- ½ caixa de creme de leite
- ½ lata de milho verde
- ½ cenoura ralada
- 500 gramas de peito de frango desfiado
- 1 tomate picado
- 1 talo de salsão picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- Azeite a gosto
- Salsinha a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Para o molho:
- ½ copo de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- Sal e noz-moscada a gosto
- Para a montagem:
- 220 gramas de mussarela
- Orégano a gosto
- Tomate em rodelas a gosto
- Pão de forma a gosto
Modo de preparo
1. Preparando o frango
Comece aquecendo um pouco de azeite em uma panela em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourarem. Em seguida, acrescente a cenoura ralada, o salsão e o tomate picado. Refogue bem até que tudo esteja bem misturado.
Agora, adicione o extrato de tomate e a água. Em seguida, acrescente o peito de frango desfiado e misture. Após isso, coloque o milho verde, a salsinha, a pimenta do reino, o requeijão e o creme de leite. Misture até que tudo esteja bem incorporado e tempere com sal a gosto. Cozinhe por mais 1 minuto e então retire do fogo.
2. Preparando o molho
Em uma tigela, misture o requeijão, o creme de leite, o extrato de tomate, o sal e a noz-moscada. Misture bem até que o molho fique homogêneo. Reserve.
3. Montagem da torta
Em um refratário retangular (30 cm x 20 cm), comece a montagem. Coloque uma camada de molho no fundo, seguida por uma camada de pão de forma sem a casca. Em seguida, adicione uma camada do recheio de frango e uma camada de mussarela fatiada.
Repita a sequência com pão de forma, o restante do molho, mais uma camada de mussarela e finalize com rodelas de tomate e orégano a gosto.
Assando a torta
Pré-aqueça o forno a 200 graus e leve a torta para assar por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e borbulhante. Após retirar do forno, deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Dicas para uma torta ainda mais deliciosa
- Use frango temperado: Se preferir, utilize peito de frango já temperado ou grelhado para dar um sabor extra.
- Adicione legumes: Experimente adicionar outros vegetais, como pimentão ou espinafre, ao recheio para enriquecê-lo.
- Queijo a gosto: Varie os queijos, usando muçarela, cheddar ou até mesmo queijo cottage na montagem.
- Sirva com salada: Acompanhe a torta com uma salada fresca para equilibrar os sabores.
Perguntas frequentes
- Posso usar outro tipo de pão? Sim, você pode experimentar outros tipos de pães, como pão integral ou ciabatta.
- A torta pode ser congelada? Sim, a torta pode ser congelada antes de assar. Basta descongelar e assar diretamente.
- Qual é o tempo de preparo? O tempo total de preparo e cozimento é de aproximadamente 1 hora.
- Posso substituir o frango por outro tipo de carne? Sim, você pode usar carne moída ou peru desfiado, se preferir.
- A torta pode ser feita com antecedência? Sim, você pode prepará-la um dia antes e deixá-la na geladeira até a hora de assar.
- Qual o ideal para o armazenamento da torta sobras? Armazene em um recipiente hermético na geladeira e consuma em até 3 dias.
Prepare essa torta de frango com pão de forma e surpreenda todos com esse lanche incrível!
Meta descrição:
Descubra como fazer uma torta de frango com pão de forma cremosa e prática para um lanche delicioso que todos vão adorar.