Como fazer sobremesa com morango, chocolate e leite ninho sem forno e sem qualquer complicação

Como Fazer Sobremesa com Morango, Chocolate e Leite Ninho sem Forno

Se você está procurando uma sobremesa simples, prática e de dar água na boca, essa receita de sobremesa com morango, chocolate e leite ninho é perfeita! Todas as camadas se combinam para criar uma explosão de sabores a cada colherada. Neste guia, vamos aprender a preparar essa delícia sem complicações e sem necessidade de forno.

Por que Escolher Esta Receita?

Esta sobremesa é ideal para qualquer ocasião, desde um almoço em família até uma reunião com amigos. Além disso, você não precisa ser um chef para surpreender todos com essa delícia. Vamos aos ingredientes e ao passo a passo!

Ingredientes Necessários

• Para o Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite gelado
  • 150g de manteiga gelada
  • 150g de leite em pó
• Para a Ganache:
  • 200g de chocolate (ao leite, meio amargo ou blend)
  • 1 caixinha de creme de leite
• Para Montar:
  • Bolo pronto (sabor de sua preferência, pode ser de coco ou chocolate)
  • 250g de morangos picados (aproximadamente 2 caixinhas)

Modo de Preparo

Preparando o Creme

Comece preparando o creme que dará a base à sua sobremesa. Siga os seguintes passos:

1. Em uma batedeira, coloque o leite condensado e o creme de leite gelado.
2. Adicione a manteiga gelada (importante que esteja gelada para melhor consistência) e bata por cerca de 3 minutos.
3. Em velocidade baixa, adicione o leite em pó e continue batendo por mais 2 minutos. Reserve o creme em um recipiente.

Preparando a Ganache

A ganache é uma camada deliciosa que vai complementar a sua sobremesa. Veja como prepará-la:

1. Em um recipiente, coloque o chocolate picado e o creme de leite.
2. Leve ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada pausa, até que o chocolate derreta completamente.
3. Reserve a ganache para esfriar um pouco antes da montagem.

Montagem da Sobremesa

Agora que temos o creme e a ganache prontos, vamos à montagem da sobremesa. Você vai precisar de uma travessa ou um recipiente bonito para servir. Siga os passos:

1. Forre o fundo da travessa com uma camada do creme preparado.
2. Adicione uma camada de pedaços do bolo pronto de sua escolha.
3. Coloque mais uma camada do creme por cima.
4. Espalhe os morangos picados em uma camada uniforme.
5. Adicione metade da ganache por cima dos morangos.
6. Repita as camadas: bolo, creme e finalize com a camada restante da ganache.
7. Decore com morangos inteiros ou cortados ao meio e, se desejar, com bombons para deixar a sobremesa ainda mais bonita.

Refrigeração

Leve a sobremesa à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar bem. Isso vai garantir que as camadas se unam e que a sobremesa fique ainda mais saborosa.

Dicas Adicionais

Variantes da Receita

Você pode personalizar essa receita conforme seu gosto. Aqui estão algumas sugestões:

• Troque o tipo de bolo: Utilize bolo de chocolate ou baunilha para uma nova experiência de sabor.
• Adicione frutas: Frutas como banana ou kiwi também são ótimas opções para adicionar frescor.
• Use diferentes chocolates: Experimente diferentes tipos de chocolate para a ganache, como chocolate branco.

Acompanhamentos

Sirva sua sobremesa com acompanhamentos adicionais, como:

• Chantili fresco
• Raspas de chocolate
• Uma bola de sorvete de creme ou morango

Perguntas Frequentes

1. Posso usar chocolate branco na ganache?

Sim, o chocolate branco pode ser uma deliciosa alternativa na ganache, dando um toque diferente na sobremesa.

2. Quanto tempo posso guardar a sobremesa na geladeira?

A sobremesa pode ser conservada na geladeira por até 3 dias. Certifique-se de cobri-la para evitar que absorva odores.

3. Posso substituir o leite em pó por outro ingrediente?

Sim, se preferir, você pode usar leite condensado adicional, mas isso pode alterar a consistência do creme.

4. A sobremesa precisa ser servida gelada?

Sim, a sobremesa deve ser servida gelada para obter a melhor textura e sabor.

5. É possível fazer essa receita vegana?

Sim, você pode substituir o leite condensado por leite condensado vegano e usar chocolate vegano na ganache.

6. Posso usar frutas congeladas?

Não é recomendado, pois as frutas congeladas soltam água e podem deixar a sobremesa encharcada. Prefira sempre frutas frescas.

7. O que fazer se a ganache não derreter completamente?

Se a ganache não derreter, aqueça mais alguns segundos no micro-ondas e mexa bem até ficar homogênea.

Meta descrição: Aprenda a fazer uma deliciosa sobremesa com morango, chocolate e leite ninho, fácil e sem forno!