Almôndegas ao molho branco: Receita Simplesmente maravilhosa!

Que tal preparar deliciosas Almôndegas ao molho branco em sua refeição principal? Combina demais com um arroz branco e uma saladinha, eu tenho certeza que todos os seus amigos e familiares vão adorar essa receita.

Ingredientes

  • 600g de acém moído
  • 1 fio de azeite generoso
  • Uma colher (sopa) de amido de milho
  • 1 e meia cebola grande picada
  • 2 dentes de alho amassado
  • temperos a gosto
  • 200g de queijo minas ralado
  • 300ml de leite

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Modo de preparar as Almôndegas ao molho branco

  1. Primeiramente, tempere a carne, com sal e os temperos ao seu gosto, (usei, Lemon Pepper, salsa, vinagrete desidratada e pimenta do reino) e meia cebola picada.
  2. Logo depois, com as mãos, faça bolinhas de carne do tamanho que desejar.
  3. Em seguida, em uma panela coloque um fio de azeite e leve ao fogo.
  4. Acrescente a outra metade da cebola picada e refogue até dourar.
  5. Logo depois acrescente as bolinhas de carne e de uma dourada de todos os lados.
  6. Enquanto isso, em uma panela com azeite, leve ao fogo e refogue o alho e o restante da cebola picada.
  7. Adicione o curry e a seguir coloque o leite com amido de milho dissolvido.
  8. Então, vá mexendo até engrossar, tempere com sal e a pimenta do reino e desligue.
  9. Por fim, coloque o molho branco em um refratário e acomode as bolinhas de carne, salpique com queijo ralado.
  10. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por uns 45 minutos. Sirva em seguida.

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