Ah, quem não gosta de um bolinho fácil cremoso para acompanhar um café quentinho? Ainda mais se for super fácil de fazer e não exigir muito tempo na cozinha, não é mesmo? Pois então prepare-se, porque neste artigo vou compartilhar com você uma receita maravilhosa de bolinho fácil cremoso que só precisa misturar os ingredientes e levar ao forno. É de dar água na boca só de pensar! Então, pegue seu avental e vamos lá!
Seja para o lanche da tarde, para o café da manhã ou para uma sobremesa rápida, um bolinho fácil cremoso é sempre uma ótima pedida. Afinal, ele é macio, úmido, delicioso e pode ser feito com ingredientes simples que temos em casa. Além disso, é uma ótima opção para quem não tem muita experiência na cozinha ou para aqueles dias em que a preguiça bate forte.
A receita que vou compartilhar com você é tão fácil que até quem não tem muita habilidade na cozinha vai conseguir fazer. Além disso, ela é bastante versátil e pode ser adaptada de acordo com seu gosto pessoal. Então, se você quer aprender a fazer um bolinho fácil cremoso e ainda impressionar sua família e amigos com seus dotes culinários, continue lendo este artigo e siga o passo a passo com atenção. Você vai se surpreender com o resultado final!
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Ingredientes
- 1/2 xícara de batata doce amassada (muito bem cozida)
- 1 xícara de polvilho doce
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1/4 xícara de óleo ou azeite de sua preferência
- 1 colher de sopa de chia
- 1 pitada de sal
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Como fazer Bolinho fácil cremoso
- Cozinhe a batata doce. Junte com os outros ingredientes e amasse bem com as mãos.
- Misture até ficar bem macia e facil de modelar.
- Caso esteja esfarelenta ou seca, é só acrescentar um pouco mais de água quente (guarde a do cozimento da batata) até dar ponto de massinha de modelar, bem macia.
- Abra a massa numa espessura de uns 2 ou 3 mm e corte nos formatos desejados (atenção: a ideia não é fazer um biscoito super fininho!).
- Coloque numa assadeira (não precisa untar) e asse a 200 graus até ficarem levemente dourados, cerca de 30 minutos.
- O resultado é um biscoito macio por dentro e crocante por fora.
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Porque esse Bolinho fácil cremoso fica tão gostoso?
Este bolinho fácil cremoso fica tão gostoso por causa da combinação dos ingredientes utilizados na receita. A batata doce amassada confere uma textura macia e um sabor levemente adocicado ao bolinho, além de ser uma fonte de nutrientes como fibras, vitaminas e minerais. Já os polvilhos doce e azedo são responsáveis por deixar o bolinho com uma textura leve e macia, além de contribuírem para a crocância da casquinha.
O óleo ou azeite de sua preferência, por sua vez, ajuda a dar a umidade necessária para o bolinho e evita que ele fique seco. A chia é um ingrediente opcional, mas pode ser adicionada para dar um toque crocante e um sabor levemente adocicado. Já a pitada de sal é essencial para realçar o sabor dos demais ingredientes e deixar o bolinho com um sabor equilibrado.
Além disso, esta receita não leva nenhum tipo de açúcar, o que a torna uma opção mais saudável e menos calórica do que outras receitas de bolinhos. Assim, é possível saborear um bolinho caseiro e delicioso sem sair da dieta e sem culpa.
Confira receitas de:
Dicas Adicionais
E aí, o que você achou desta receita de bolinho fácil cremoso? Espero que tenha gostado e que possa prepará-la em casa sempre que quiser. Como você viu, ela é muito simples e prática de fazer, mas nem por isso deixa de ser deliciosa e irresistível. Com poucos ingredientes e em poucos minutos, é possível ter um bolinho caseiro para saborear a qualquer momento.
Além disso, vale ressaltar que esta receita é bastante versátil e pode ser adaptada de várias formas. Você pode adicionar outros ingredientes, como frutas, gotas de chocolate ou castanhas, para deixar seu bolinho ainda mais gostoso. Ou, se preferir, pode variar os sabores adicionando essências ou substituindo alguns ingredientes. Enfim, use sua criatividade e experimente diferentes combinações.
Por fim, não se esqueça de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares. Além de ser uma opção deliciosa para um lanche ou sobremesa, o bolinho fácil cremoso pode ser uma atividade divertida para fazer com as crianças, por exemplo. Então, mãos à obra e bom apetite!
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