Bolo de Fubá Cremoso, Fofinho e Muito Gostoso

Não há quem resista a um bolo de fubá cremosos e quentinho, não é mesmo? Essa receitinha, além de ser super prática e muito saborosa. Os ingrediente são bem básicos, como por exemplo farinha de trigo, fubá, ovos, óleo, leite, açúcar e fermento em pó são os únicos ingredientes que você precisa para fazer este bolo de fubá cremoso e fofinho. Confira a receita completa:

O bolo de fubá cremoso é tradicional, mas hoje em dia é possível melhorar o seu sabor. Com receitas mais simples mais elaboradas, qualquer receita de bolo de fubá é fácil de preparar e também não exige muita experiência em cozinha. Confira a receita completa a seguir:

Ingredientes para o Bolo de Fubá Cremoso

• 1 xícara (de chá) de óleo ou banha
• 1 xícara (de chá) de leite
• 2 xícaras (de chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara (de chá) farinha de trigo
• 2 xícaras (de chá) de fubá
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar peneirar a farinha de trigo e a farinha de fubá, e colocar em uma tigela, adicione o fermente em pó e o açúcar.
2. Depois disso coloque no liquidificador, o leite, os ovos e o óleo e bata, em seguida adicione os ingredientes da tigela.
3. Em seguida despeje em forma redonda, ou algum modelo de sua preferência,molhe a mesma e passe uma camada bem fina de farinha de fubá.
4. Posteriormente leve a forma até o forno pré-aquecido, e deixe assar por cerca de 30 a 40 minutos, a (180°C)

Dicas do Cheff:

Eu prefiro utilizar o fuê ao invés do liquidificador, para bater.

O tamanho da forma ideal para esse o bolo de fubá: é 23 centímetros de circunferência e 8 centímetros de altura ou 25 centímetros de circunferencial e 7 centímetros de altura.

Para assar recomendo colocar uma forma no formato de anel dentro da forma redonda, caso transbordar, não vai suja o seu forno, e este tipo de bolo cresce muito.

O bolo de fubá cremoso é tradicional, mas hoje em dia é possível melhorar o seu sabor. Com receitas mais simples mais elaboradas, qualquer receita de bolo de fubá é fácil de preparar e também não exige muita experiência em cozinha.