Gente, esse brigadeiro olho de sogra fica simplesmente maravilhoso, sem contar que uma receita rende bastante, confira abaixo.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- ½ colher (sopa) de manteiga
- 100g de coco ralado
- 100g de ameixa seca sem caroço cortada ao meio
- Açúcar a gosto
Modo de preparar o Brigadeiro olho de sogra
- Primeiramente, em uma panela coloque leite condensado, a manteiga e o coco seco, misture e leve ao fogo baixo mexendo sem parar, até chegar no ponto de brigadeiro.
- Em seguida, despeje o beijinho em um prato e cubra com um plástico filme em contato, deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Logo após, pegue com uma colher uma pequena porção e com as mãos untadas enrole os beijinhos, faça isso com todo o beijinho.
- Por fim, pegue metade de uma ameixa e envolva no beijinho com a parte interna dela voltada para o doce.
- Então, modele novamente e depois passe pelo açúcar, faça assim com todos os beijinhos. Sirva em seguida.
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