Como Fazer Bobó de Camarão Receita Simples

Olá, eu sou Fernando e hoje vou te ensinar a fazer um delicioso Bobó de Camarão Receita Simples e fácil de preparar. Confira a receita.

Eu do site Receitas Salgadas sempre trabalho para trazer boas receitas para que você poder fazer tudo passo a passo no conforto de sua casa, para ficar ainda mais simples, fácil e rápido para você que ama cozinhar.

Todas as receitas que posto aqui no site já foram testadas por alguém de nossa equipe antes de serem postadas aqui para vocês.

Espero que você goste de verdade, faço tudo isso com um grande carinho e sua satisfação importa de verdade para mim e toda equipe do receitas salgadas.

Esse Bobó de Camarão Receita Simles leva poucos ingredientes, são apenas 11 Ingredientes no total. Confira a receita.

Ingredientes

• 1 kg de mandioca descascada e cortada
• 2 tabletes de Caldo para Legumes
• 1/2 xícara (chá) de leite de coco
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 pimentão verde picado
• 1 dente de alho esmagado
• 500 gramas de camarão limpo
• 1/2 sache de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de coentro
• 1 colher (sopa) de azeite-de-dendê

Modo de Preparar o bobó de camarão receita

1. Coloque a mandioca, o caldo e o sal em uma panela grande, coloque água até cobrir a mandioca, adicione o leite de cocô.
2. Coloque a panela sobre o fogo e deixe cozinhando até a mandioca ficar mole.
3. Tire a panela do fogo e aguarde esfriar um pouco.
4. Bata a mandioca em um liquidificador, com uma parte do caldo onde ela foi cozida, para virar um creme não muito consistente.
5. Se for preciso, adicione mais caldo e reserve.
6. Em uma frigideira, esquente o azeite e refogue a cebola com o alho.
7. Acrescente o pimentão e os camarões e deixe fritar até que os camarões ficarem rosados.
8. Adicione o molho de tomate e a mandioca reservada, e esquente.
9. Adicione o coentro e o azeite de dendê, mexa bem. Em seguida você já pode servir.