Tá afim de uma receitinha mara pra dar um up nas suas habilidades culinárias? Então chega mais, porque hoje vou te ensinar a fazer um delicioso macarrão com carne! Essa é aquela comidinha que todo mundo adora, né? Simples, prática e cheia de sabor.
Sabe aquele dia em que bate aquela fominha e você não quer perder horas na cozinha? Esse é o prato perfeito pra salvar a pátria! Então, se você é daquelas mulheres que não têm muito tempo ou experiência na cozinha, mas querem arrasar na hora do almoço ou jantar, vem comigo que vou te mostrar como é fácil e rápido preparar essa maravilha!
Nada melhor do que um macarrãozinho al dente, misturado com uma carne bem temperada, né? É de dar água na boca só de pensar! E o melhor de tudo é que você pode adaptar essa receita ao seu gosto, usando os ingredientes que tiver em casa.
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Ingredientes
- 500 a 700g de carne de sua preferência (coxão mole, coxão duro, etc.)
- 1 pacote de macarrão (500g) massa do tipo curta de sua preferência
- 3 dentes de alho grandes picadinhos
- 3 a 4 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 1 molho de tomate pronto (340g)
- 1 pitadinha de açúcar
- 1 a 2 cenouras grandes
- 2 cebolas pequenas ou 1 grande
- sal (a gosto)
- 1 colher (café) de tempero chimichurri
- cheiro-verde (a gosto)
- 1 colher (café) de pimenta calabresa seca
- 1 colher (café) de manjericão seco ou fresco
- água filtrada (o quanto baste)
Como fazer Macarrão com Carne de uma panela só
- Numa tábua, corte a carne primeiramente em cubos e depois em pedacinhos menores.
- Aqueça uma panela grande no fogo com óleo e quando estiver quente, adicione a carne em fogo alto, fritando e mexendo ocasionalmente.
- Enquanto isso, descasque e pique grosseiramente as cebolas e também descasque e corte em pequenos quadradinhos as cenouras. Reserve.
- Na panela da carne, em fogo médio, coloque o alho, a cebola, vá fritando e mexendo. Junte a cenoura e continue fritando, adicionando também os temperos: manjericão, pimenta calabresa e chimichurri. Misture tudo muito bem.
- Acrescente o molho de tomate pronto, misture e refogue. Coloque o açúcar para tirar a acidez do tomate, misture e deixe ferver por 1 minuto.
- Coloque o macarrão, acrescente a água, até praticamente cobrir tudo, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo durante 15 minutos, mexendo por vezes.
- Quando faltar 5 minutos para finalizar o cozimento, coloque na panela mais 100 ml de água, para garantir que o macarrão fique cozido e não grude no fundo da panela.
- Mexa, volte a tampar e finalize o cozimento.
- Prontinho, sirva e se delicie com seu irresistível macarrão de uma panela só.
Dica: Quando estiver na etapa do cozimento do macarrão, principalmente mais para o final, não descuide, por várias vezes destampe a panela, mexa e verifique se não secou toda a água, para não grudar no fundo, e queimar. Pode adicionar pequenas quantidades de água no decorrer do cozimento, mexendo e voltando a tampar a panela.
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Porque esse Macarrão com Carne de uma panela só fica tão delicioso?
Amiga vou te contar o segredo desse macarrão com carne de uma panela só que fica simplesmente irresistível! A mágica desse prato está na combinação dos sabores que se misturam enquanto cozinham juntinhos. A carne, bem temperadinha, solta aqueles sucos maravilhosos que vão se incorporar ao molho do macarrão, deixando tudo mais saboroso. É uma verdadeira festa de aromas e sabores!
Além disso, a praticidade também é um dos motivos que tornam esse prato tão delicioso. Imagina só: você joga todos os ingredientes na panela, deixa cozinhar por uns minutinhos e, pronto, está pronto um prato completo e cheio de sabor. E o melhor é que só suja uma panela, então a louça depois fica bem mais tranquila, né?
Confira receitas de:
E tem mais uma coisa que faz toda a diferença nessa receita: a textura do macarrão. Nós mulheres sabemos que um macarrãozinho al dente é tudo de bom, né? E nesse prato, ele fica exatamente assim, com uma consistência perfeita. É essa combinação de sabores e texturas que faz desse macarrão com carne de uma panela só um verdadeiro sucesso!
Dicas Adicionais
E assim, chegamos ao final dessa deliciosa aventura culinária! Espero que você tenha se divertido tanto quanto eu durante o preparo desse macarrão com carne de uma panela só. É incrível como uma receita simples pode se transformar em um prato cheio de sabor e encantar a todos.
Lembre-se sempre de que na cozinha não existem regras rígidas, mas sim espaço para experimentação e criatividade. Sinta-se à vontade para adicionar temperos extras, legumes ou até mesmo trocar o tipo de carne de acordo com suas preferências. Afinal, o importante é se sentir à vontade e feliz com o resultado final.
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Espero que essa receita tenha te inspirado a explorar novos horizontes gastronômicos e a se aventurar cada vez mais na cozinha. Não importa se você é uma mulher leiga ou experiente, o importante é se divertir e apreciar os prazeres que a culinária pode nos proporcionar. Então, mão na massa e bom apetite!
Então, se você está procurando por uma receita prática, saborosa e que vai deixar todo mundo com água na boca, não deixe de experimentar esse macarrão com carne de uma panela só. Tenho certeza de que você vai se apaixonar!
Não precisa sair correndo pro mercado atrás de coisas mirabolantes, tá? O importante é soltar a criatividade e aproveitar os sabores que você mais curte. Ah, e não precisa ser uma chef renomada pra fazer esse prato, viu? A receita é super simples e tenho certeza de que você vai mandar super bem!
Agora chega de papo e vamos ao que interessa: colocar a mão na massa! Prepara a panela, os ingredientes e vem comigo descobrir como fazer um macarrão com carne de dar inveja! Lembre-se, a cozinha é um lugar pra se divertir, então relaxa, se joga e vamos arrasar nessa receita incrível!
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