Sabe aquela receita que é fácil, rápida e deliciosa? Essa é a panqueca simples de carne! Ideal para quem quer uma refeição gostosa e prática, sem precisar passar horas na cozinha. É um prato que agrada a todos, desde as crianças até os adultos mais exigentes.
Para preparar essa delícia, não é preciso ser uma expert na cozinha. Basta ter os ingredientes certos e seguir o passo a passo simples que vou ensinar aqui. Com poucos minutos de preparo, você terá uma panqueca de carne suculenta e saborosa, perfeita para o almoço ou jantar.
Essa receita também é versátil, pois você pode adicionar os temperos e ingredientes que mais gosta. Seja com um molho branco cremoso ou um molho de tomate tradicional, essa panqueca simples de carne vai conquistar o seu paladar e de toda a sua família! Então, vamos lá, mãos na massa!
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Ingredientes
- 1 ovo;
- 1 xícara de leite;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- Uma pitada de sal;
- Óleo para untar a frigideira;
Recheio
- 500g de carne moída;
- 1 cebola grande picada;
- 2 dentes de alho amassado;
- 1 tomate picado;
- Sal e pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto;
Ingredientes do molho
- 1 lata de molho de tomate;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 1/2 cebola picada;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
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- Em primeiro lugar, em um liquidificador bata o leite, o ovo, a farinha de trigo e o sal até formar uma massa homogênea. Reserve.
- Em seguida, em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
- Então, adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, podendo colocar outros temperos.
- Logo depois, adicione o tomate picado e cozinhe até que a carne esteja bem cozida. Reserve.
- Enquanto isso, em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados, depois adicione o molho de tomate e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Deixe cozinhar por alguns minutos.
- Logo depois, em uma frigideira, unte com óleo e leve ao fogo médio.
- Depois despeje uma concha pequena de massa de panqueca e espalhe bem na frigideira.
- Então, quando a borda começar a se soltar da frigideira, vire a panqueca para cozinhar do outro lado.
- Por fim, coloque um pouco de recheio no centro de cada panqueca e enrole.
- Depois disponha as panquecas em um refratário e cubra com o molho.
- Então, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos.
- Depois finalize com queijo e sirva em seguida.
Porque essa panqueca simples de carne fica tão deliciosa?
Essa panqueca simples de carne fica tão deliciosa por conta da combinação dos ingredientes e do modo de preparo. A carne moída é temperada com cebola, alho, sal e pimenta, o que garante um sabor marcante e irresistível. Além disso, a massa da panqueca é feita com leite, o que a deixa mais macia e saborosa.
O recheio de carne é envolvido pela massa da panqueca e assado no forno com um molho de tomate caseiro ou molho branco, que acrescenta ainda mais sabor e cremosidade. Quando saírem do forno, as panquecas estarão douradas e com um cheiro irresistível!
Confira receitas de:
O resultado é uma panqueca simples de carne suculenta e saborosa, que agrada a todos os paladares e que pode ser servida tanto em um almoço de família quanto em um jantar especial com os amigos. Não é à toa que esse prato é tão querido e famoso em todo o mundo!
Dicas Adicionais
A panqueca simples de carne é uma receita fácil de preparar, versátil e que agrada a todos. Com uma combinação perfeita de ingredientes e um modo de preparo simples, é possível ter uma refeição deliciosa em poucos minutos. Além disso, essa receita é ótima para quem busca praticidade no dia a dia, já que é possível fazer uma quantidade maior e guardar para consumir depois.
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Uma das vantagens da panqueca simples de carne é que ela pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. É possível variar os temperos, usar diferentes tipos de carne e acrescentar legumes para deixar o prato ainda mais saudável. Além disso, essa receita é uma ótima opção para aproveitar sobras de carne e evitar o desperdício de alimentos.
Por fim, é importante ressaltar que a panqueca simples de carne é uma receita que traz muitas lembranças afetuosas para muitas pessoas. Ela é um prato que remete à infância, às refeições em família e às comemorações especiais. Por isso, além de ser uma delícia, a panqueca simples de carne é um alimento que carrega muitas histórias e emoções.
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