Sabe aquela torta de frango cremosa dos deuses que a gente sempre vê em fotos, mas nunca imagina que dá pra fazer em casa? Pois é, segura essa dica que você vai se surpreender! Nada de mistérios ou horas na cozinha, essa receita é simplesmente mara e o melhor: você faz tudo no liquidificador.
Sim, é isso mesmo, amiga, aquele eletrodoméstico que a gente usa pra fazer sucos e vitaminas também é o segredo para uma torta de frango cremosa de dar água na boca. Se liga nesse artigo que a gente vai te contar todos os pulos do gato e transformar você numa expert na cozinha, mesmo sem ter muita prática. Preparada para arrasar no próximo almoço ou jantar? Vem com a gente e vamos direto ao sabor!
Ingredientes
Torta
- 1 xícara (chá) de óleo (210ml)
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó (28g)
- 50g de queijo parmesão ralado
- ½ colher (chá) de sal (2g)
- ½ xícara (chá) de água (110ml)
- 2 ovos (100g)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (272g)
- 1 e ¼ xícara (chá) de leite (260ml)
Recheio
- 2 e ½ xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- ½ xícara (chá) de milho-verde em conserva escorrido
- 1 copinho de requeijão cremoso (200g)
- ½ xícara (chá) do caldo do cozimento do frango
- 2 colheres (sopa) de cebolinha
- ¼ xícara (chá) de salsinha
- ½ colher(chá) de sal
Obs.: A medida da xícara é de 210ml.
Como fazer Torta de frango cremosa
- Para a massa da torta, adicione no liquidificador: o leite, a água, o fermento em pó, o óleo, os ovos, o sal, a farinha de trigo e o parmesão ralado e bata durante 3 minutos.
- Após bater um pouco, desligue o liquidificador e passe uma espátula nas laterais, para desgrudar a massa e ajudar a bater.
- Para o recheio, ponha numa vasilha: o frango cozido e desfiado, o milho-verde, o requeijão cremoso, o caldo do cozimento do frango, a salsinha, a cebolinha e o sal, mexendo bem, para misturar tudo.
- Unte com manteiga ou margarina e enfarinhe um refratário de vidro (19,5cm x 30,5cm x 5cm de altura), despeje a metade da massa nela, distribua todo o recheio por cima da massa e cubra com o restante da massa, espalhando bem.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 55 minutos.
- Retire, deixe amornar, sirva e aproveite sua apetitosa torta de frango de liquidificador!
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Porque essa Torta de frango cremosa fica tão deliciosa:
Ah, se tem uma coisa que faz essa torta de frango cremosa alcançar o nível máximo de deliciosidade, são os ingredientes escolhidos a dedo. Primeiro, o frango: ele é cozido até ficar tão macio que desmancha só de olhar, e quando você desfia esses pedacinhos de sabor, está criada a base para o espetáculo de texturas. Mas a mágica não para por aí, não! O creme, minha amiga, é uma mistura dos deuses. Com leite, queijo e aquele toque especial de temperinhos, ele se transforma numa carícia aveludada que envolve cada pedacinho de frango e se infiltra delicadamente na massa.
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Agora, vamos falar da massa dessa torta, porque aí está outro segredo para essa maravilha de sabor. Ela é simples, mas ao mesmo tempo é como um abraço aconchegante. Imagine uma massa que desmancha na boca, levemente dourada por fora e incrivelmente macia por dentro. É como se cada garfada fosse um convite para um mundo de sensações deliciosas. E quando essa massa encontra o recheio de frango com o creme dos deuses, é uma explosão de sabores em cada mordida.
Para completar, não podemos esquecer daquele gratinado dourado e crocante por cima. Ele não só adiciona uma textura incrível, mas também traz um toque irresistível de sabor a cada pedaço. Não tem como resistir a essa combinação tão equilibrada entre suavidade e intensidade, maciez e crocância, que fazem dessa torta de frango cremosa um verdadeiro sonho gastronômico. Prepare-se para se apaixonar perdidamente por cada aspecto dessa receita e encantar a todos que tiverem a sorte de experimentá-la!
O que combina com essa Torta:
Essa torta de frango cremosa é um prato incrivelmente versátil, capaz de se destacar em qualquer refeição. Para um almoço ou jantar completo, você pode acompanhá-la com uma bela salada fresca e colorida. Uma mistura de folhas verdes, tomates suculentos, cenouras raladas e até mesmo um toque de abacate fatiado vai trazer uma explosão de cores e sabores que se equilibram perfeitamente com a cremosidade da torta.
Se você está pensando em um brunch ou lanche da tarde, essa torta também é a estrela perfeita. Uma boa opção é servi-la com um molho de iogurte e ervas, que traz um frescor extra ao prato. Além disso, batatas rústicas assadas são uma excelente escolha para acompanhar, pois a textura crocante delas contrasta de maneira incrível com a suavidade da torta, criando uma harmonia deliciosa.
E não podemos esquecer do clássico arroz branco, que é um coringa na hora de acompanhar pratos saborosos como essa torta. O arroz atua como um ótimo complemento neutro, absorvendo os sabores do recheio e do creme, elevando a experiência gastronômica a um nível ainda mais elevado. Independentemente da ocasião, você tem várias opções para combinar e criar uma refeição completa e memorável ao lado dessa incrível torta de frango cremosa.
Broa de Milho crocante por fora e macia por dentro uma delícia
Dicas Adicionais
Em conclusão, a torta de frango cremosa é realmente um daqueles pratos que nos fazem acreditar na magia da cozinha. Com sua textura macia, sabor intenso e equilíbrio perfeito entre ingredientes, essa receita se torna uma verdadeira celebração gastronômica. A simplicidade com que é preparada, aliada ao seu resultado de dar água na boca, a transforma em uma opção irresistível para qualquer ocasião.
Confira receitas de:
Lembre-se sempre de que a cozinha é um espaço de experimentação e criatividade. Sinta-se à vontade para adicionar o seu toque pessoal a essa receita, seja acrescentando outros ingredientes que você ama, seja ajustando temperos para que se encaixem ainda melhor ao seu paladar. O mais importante é se divertir durante o processo e saborear cada pedaço com alegria.
Portanto, quando você estiver buscando uma refeição que encante a todos, seja em um almoço em família, um encontro com amigos ou mesmo um momento de autocuidado, lembre-se da torta de frango cremosa. Ela não é apenas um prato, mas sim uma experiência culinária que aquece o coração e deixa memórias gustativas inesquecíveis. Então, mãos à massa e ao liquidificador, e prepare-se para se deliciar com uma das melhores receitas que a culinária pode oferecer!
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1 comentário em “Como fazer Torta de frango cremosa de liqquidificador deliciosa”