Oi, amiga! Hoje eu quero te contar sobre uma receita que é perfeita para quando você está sem ideias para o jantar: a torta de salsicha cremosa tipo hot dog! É uma opção super fácil de fazer e que vai agradar a toda a família. Eu mesma já testei essa receita diversas vezes e sempre foi um sucesso!
A torta de salsicha cremosa tipo hot dog é uma mistura deliciosa entre uma torta salgada e um cachorro-quente. A base é feita com uma massa simples, que pode ser preparada rapidinho com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, como farinha de trigo, manteiga, ovo e sal. Já o recheio é composto por salsichas cortadas em rodelas, queijo cremoso, molho de tomate e temperos a gosto.
O resultado final é uma torta super cremosa e saborosa, que pode ser servida quente ou fria, e que é perfeita para acompanhar uma saladinha verde ou um arroz soltinho. Tenho certeza que todo mundo vai adorar essa receita! Então, que tal experimentar hoje mesmo?
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Ingredientes
Recheio
- 1 kg de salsicha cozida e picadinha;
- 2 pimentões verde picadinho;
- 2 tomates picado;
- 1 cebola picada;
- 3 colheres de sopa de extrato de tomate;
- 1 lata de milho;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- sal gosto;
- 200 g de mussarela ralada.
Massa
- 400 ml de leite morno;
- 500 g de farinha;
- 1 colher de sopa rasa com sal;
- 2 colher de sobremesa de açúcar;
- 1/4 de xícara de chá de óleo;
- 1 pacotinho de fermento biológico seco para pães;
- 1 gemas batidas.
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Como fazer torta de salsicha cremosa tipo hot dog
- Em primeiro lugar, em uma panela coloque a manteiga.
- Leve ao fogo para derreter, depois adicione a cebola e refogue.
- Logo depois, acrescente o pimentão, os tomates e a salsicha, misture e tempere a gosto.
- Logo após, adicione um pouco de água e o extrato de tomate.
- Mexa e deixe o caldo encorpar, depois finalize com o milho escorrido.
- Em seguida, em uma tigela coloque o leite, o fermento, o óleo, o açúcar e o sal, misture tudo muito bem.
- Logo depois, adicione a farinha de trigo.
- Sove até desgrudar das mãos, depois deixe a massa descansar por 1 hora.
- Em seguida, dívida a massa em 2 partes.
- Depois abra uma delas e cubra o fundo e as laterais de uma forma.
- Depois espalhe o recheio e o queijo.
- Por fim, cubra a forma com a outra massa e finalize pincelando gema batida por cima.
- Então, leve a torta para assar no forno pré-aquecido a 180 graus por uns 35 minutos ou até dourar levemente, depois é só servir.
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Porque essa torta de salsicha cremosa tipo hot dog fica tão saborosa?
A torta de salsicha cremosa tipo hot dog fica tão saborosa por causa da combinação de ingredientes que são usados no recheio. A salsicha, que é um dos principais ingredientes, já é naturalmente saborosa e quando combinada com o molho de tomate e os temperos, como orégano e pimenta, o sabor fica ainda mais intenso.
Além disso, o queijo cremoso utilizado no recheio contribui para a cremosidade da torta e adiciona um sabor único. Quando derretido, ele se mistura com o molho de tomate e com a salsicha, criando uma mistura deliciosa e aveludada.
A massa também é importante para o sabor da torta. É preciso que ela seja bem feita e assada até ficar crocante e dourada. Uma dica é acrescentar um pouco de queijo ralado à massa antes de assar, o que dará um toque extra de sabor.
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Por fim, a torta de salsicha cremosa tipo hot dog é uma receita que agrada a todos, já que é uma mistura de sabores conhecidos e adorados. É uma opção perfeita para um jantar rápido e fácil, mas que não deixa de ser delicioso e satisfatório.
Dicas Adicionais
Em resumo, a torta de salsicha cremosa tipo hot dog é uma opção deliciosa e prática para quem busca uma refeição rápida e fácil de fazer. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você pode preparar uma torta que vai agradar a todos em casa. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo!
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Além disso, a torta de salsicha cremosa tipo hot dog é uma opção versátil, que pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada um. Você pode acrescentar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha, cebola, presunto, bacon ou o que mais sua criatividade mandar. O importante é deixar a torta bem cremosa e saborosa!
Por fim, essa receita é uma ótima pedida para aqueles dias em que você precisa de praticidade na cozinha, mas sem abrir mão do sabor. Com a torta de salsicha cremosa tipo hot dog, você tem uma refeição completa e deliciosa em um só prato. Experimente e se surpreenda com o resultado! Tenho certeza que sua família vai adorar e pedir mais!
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