Em dias quentes, não há nada melhor do que uma sobremesa gelada para refrescar o paladar. O Sorvete Torta de Maracujá na Travessa combina a cremosidade do sorvete com a intensidade cítrica do maracujá, criando uma combinação irresistível para todas as ocasiões. Ideal para ser preparado com antecedência, é perfeito para encerrar uma refeição com chave de ouro ou para surpreender os convidados em um evento especial.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
- 4 colheres sopa de leite em pó
- 15 biscoitos (tipo Maizena ou leite)
Ingredientes da cobertura
- ½ xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Como fazer Sorvete Torta de Maracujá na Travessa
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite, o suco concentrado de maracujá e o leite em pó. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Em uma travessa retangular, faça uma camada com metade dos biscoitos, quebrando-os grosseiramente. Despeje parte do creme sobre os biscoitos, cobrindo-os completamente.
- Repita o processo com a outra metade dos biscoitos e o restante do creme, formando duas camadas na travessa.
- Leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até que o sorvete esteja firme.
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Variações da Receita
- Sorvete Torta de Limão: Substitua o suco de maracujá por suco de limão concentrado. Decore com raspas de limão para um toque extra de frescor.
- Sorvete Torta de Morango: Utilize suco concentrado de morango no lugar do suco de maracujá. Sirva com morangos frescos por cima para um visual vibrante.
- Sorvete Torta de Manga: Troque o suco de maracujá por suco concentrado de manga. Adicione pedaços de manga fresca entre as camadas para um sabor tropical.
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Acompanhamentos
- Calda de Chocolate: Uma calda quente de chocolate combina perfeitamente com a cremosidade do sorvete. Sirva por cima antes de servir.
- Granola Crocante: Polvilhe granola crocante sobre cada porção para adicionar textura e um sabor extra.
- Frutas Frescas: Sirva com fatias de frutas frescas como kiwi, banana e morango para um contraste de sabores e cores.
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Dicas Adicionais
Em resumo, o Sorvete Torta de Maracujá na Travessa é uma sobremesa versátil e deliciosa, ideal para ser preparada com antecedência e servida em diversas ocasiões. Seja para um almoço em família ou um jantar especial, sua combinação de cremosidade e frescor vai conquistar todos os paladares. Experimente as variações sugeridas para personalizar ainda mais seu sorvete e surpreenda-se com os resultados!
Prepare essa sobremesa incrível e compartilhe momentos doces com quem você ama. Aproveite cada colherada e deixe-se levar pelo sabor único do maracujá combinado com a suavidade do sorvete.