Se tem uma coisa que agrada a maioria das pessoas é um docinho para comer depois do almoço, né? E se for uma tortinha de requeijão com morango, melhor ainda! Essa sobremesa é simplesmente deliciosa e perfeita para quem quer impressionar os amigos e familiares sem precisar de muito trabalho na cozinha.
A tortinha de requeijão com morango é uma mistura perfeita entre o sabor suave do requeijão e o doce dos morangos, formando uma combinação irresistível. Além disso, a massa é crocante e bem fácil de fazer, então não precisa ser uma chef de cozinha para preparar essa delícia.
Aqui em casa, essa tortinha é um sucesso absoluto e todo mundo sempre pede a receita. Por isso, resolvi compartilhar com vocês o passo a passo dessa maravilha que vai deixar todo mundo com água na boca. Então, pegue papel e caneta e anote tudinho para fazer essa tortinha de requeijão com morango na sua casa também!
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 100 g de margarina;
- 2 gemas;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 pitada de sal;
Recheio
- 1/2 copo de requeijão;
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor;
- 1 caixa de morangos;
- Geleia de morango.
Como fazer Tortinha de requeijão com morango
- Em primeiro lugar, numa tigela coloque 5 colheres de sopa de leite condensado e a margarina, misture, feito isso, coloque a gema, a farinha e o sal.
- Então, misture até a massa ficar homogênea e atingir o ponto de modelar, feito isso, cubra a massa e leve para a geladeira por 30 minutos.
- Logo depois, pegue pequenas porções da massa e forre forminhas de empada, cobrindo o fundo e as laterais.
- Em seguida, acomode as forminhas em uma assadeira e leve ao forno para assar a 180 graus por 20 minutos.
- Enquanto isso, hidrate a gelatina conforme a embalagem fala e coloque no liquidificador, depois adicione o requeijão e o restante do leite condensado.
- Por fim, bata por alguns segundos até virar um creme, depois despeje sobre a massa já assada.
- Então, finalize colocando morango picado por cima e geleia de morango.
- Feito isso, leve a sobremesa para a geladeira por 2 horas sirva em seguida.
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Porque essa Tortinha de requeijão com morango agrada todo mundo?
A tortinha de requeijão com morango agrada todo mundo por uma série de motivos. Em primeiro lugar, a combinação de sabores é simplesmente irresistível. O requeijão, que tem um sabor suave e levemente salgado, contrasta perfeitamente com o doce dos morangos, criando um equilíbrio perfeito entre os ingredientes.
Além disso, a textura da tortinha também é muito agradável. A massa crocante contrasta com o recheio cremoso e os pedaços de morango, criando uma experiência sensorial completa e muito satisfatória. É uma sobremesa que agrada tanto a quem gosta de doces mais suaves quanto a quem prefere sabores mais intensos.
Confira receitas de:
Por fim, essa tortinha é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Se alguém não é fã de morangos, por exemplo, pode substituí-los por outra fruta de sua preferência, como banana, maçã ou abacaxi. Dessa forma, é possível agradar a todos os paladares e criar uma sobremesa personalizada e deliciosa.
Dicas Adicionais
E aí, o que acharam dessa receita de tortinha de requeijão com morango? Espero que tenham gostado e que consigam fazer em casa sem muitas dificuldades. Como puderam ver, é uma sobremesa bem simples de preparar, mas que tem um sabor incrível e vai deixar todo mundo querendo mais.
Além disso, essa tortinha é uma ótima opção para quem quer inovar na cozinha e surpreender a família e os amigos. Ela é perfeita para servir em um jantar especial ou para levar em um piquenique no parque. Com certeza, será um sucesso!
Por fim, vale lembrar que essa receita pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Se preferir, pode substituir o morango por outra fruta, como o abacaxi ou a maçã, e acrescentar um pouco de canela para dar um toque especial. O importante é se divertir na cozinha e experimentar novos sabores. Até a próxima!
2 comentários em “Tortinha de requeijão com morango! Deixa todos babando por mais”