O Filé de frango ao molho de maionese e mostarda é uma excelente opção de receita pra você preparar na sua refeição principal, os seus amigos e familiares vão adorar essa receita.
Ingredientes
- 500 g de filé de frango cortado em bifes ou iscas
- 1 colher de sopa de suco de limão
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de maionese (1/2 xícara)
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picadinha
- 1 colher de chá de mostarda
- 1/2 xícara de caldo de frango ou água
Modo de preparar o Filé de frango ao molho
- Tempere os filés de frango com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
- Doure os filés de frango na manteiga e óleo até que fiquem ao ponto.
- Caso sua frigideira seja pequena grelhe poucos de cada vez.
- Retire o frango da frigideira e reserve perto do fogão para não esfriarem.
- Junte o alho na frigideira e deixe refogar um pouco.
- Adicione a maionese, o caldo ou água e a mostarda, mexa bem e deixe aquecer.
- Junte a salsinha e corrija o sal.
- Sirva os filés regados com o molho. Se necessário coloque-os de volta na frigideira junto com o molho para que aqueçam.
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2 comentários em “Filé de frango ao molho de maionese e mostarda: Receita deliciosa!”