Filé de frango ao molho de maionese e mostarda: Receita deliciosa!

O Filé de frango ao molho de maionese e mostarda é uma excelente opção de receita pra você preparar na sua refeição principal, os seus amigos e familiares vão adorar essa receita.

Ingredientes

  • 500 g de filé de frango cortado em bifes ou iscas
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de maionese (1/2 xícara)
  • 2 colheres de sopa de salsa fresca picadinha
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1/2 xícara de caldo de frango ou água

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Modo de preparar o Filé de frango ao molho

  1. Tempere os filés de frango com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
  2. Doure os filés de frango na manteiga e óleo até que fiquem ao ponto.
  3. Caso sua frigideira seja pequena grelhe poucos de cada vez.
  4. Retire o frango da frigideira e reserve perto do fogão para não esfriarem.
  5. Junte o alho na frigideira e deixe refogar um pouco.
  6. Adicione a maionese, o caldo ou água e a mostarda, mexa bem e deixe aquecer.
  7. Junte a salsinha e corrija o sal.
  8. Sirva os filés regados com o molho. Se necessário coloque-os de volta na frigideira junto com o molho para que aqueçam.

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