Café cremoso com doce de leite, fica como de cafeteria

Bem-vindo ao meu blog! Hoje vou compartilhar minha receita de café cremoso com doce de leite. Este café é tão rico e saboroso, e o doce de leite adiciona uma doçura deliciosa que o leva ao topo. Se você é fã de café e doces, vai adorar esta receita. Então, vamos começar!

Café cremoso com doce de leite é popular em muitos países da América Latina. É feito fervendo lentamente o leite e o açúcar até engrossar e caramelizar. O molho é então usado para dar sabor a café, sobremesas e até pratos principais.

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Se você nunca experimentou café com doce de leite, você terá uma surpresa. O café é cremoso, com um sabor profundo de caramelo. É a maneira perfeita de adoçar o café e também é ótimo em sorvetes, panquecas e waffles.

Ingredientes

  • 1,5 colher (sopa) de café solúvel
  • ¼ xícara (chá) de água fervendo
  • ¼ xícara (chá) de açúcar cristal
  • 2 colheres (sopa) de doce de leite
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de Preparar o Café cremoso com doce de leite

  1. Em primeiro lugar, bote o açúcar e o café numa batedeira, mexa bem.
  2. Logo após, adicione a água fervendo e bata por aproximadamente uns 10 minutos, ou seja, até que fique volumoso, parecido com merengue, reserve.
  3. Em seguida, coloque o amido de milho e o leite numa panela, coloque sobre o fogo baixo e mexa bem até dissolver e ferver.
  4. Por último coloque o doce de leite no fundo das xícaras, acrescente o creme de leite e em seguida adicione o café espumoso.
  5. Em seguida é só servir. Bom apetite.

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O que é doce de leite?

Doce de leite é um tipo de doce feito fervendo leite e açúcar até atingir uma consistência de caramelo. É frequentemente usado como recheio de bolos ou biscoitos, ou como cobertura para sorvete.

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Quando se trata de café, o doce de leite pode ser usado de algumas maneiras diferentes. Você pode adicioná-lo diretamente à sua bebida, misturar um pouco no café depois de preparado ou usá-lo como aromatizante para concentrado de fermentação a frio.

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Adicionar doce de leite ao café é uma maneira fácil de fazer uma guloseima deliciosa e cremosa. Se você estiver se sentindo chique, pode até cobrir seu café com chantilly e um fiozinho de doce de leite. Então, se você estiver procurando por algo especial na próxima vez que fizer café, experimente esta adição doce!

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