Receita Macarrão com Camarão ao Molho Simples Muito Cremoso

Olá, eu sou Fernando. Neste artigo vou te ensinar como fazer a Receita Macarrão com Camarão ao Molho Simples Muito Cremoso, confira abaixo.

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Essa Receita Macarrão com Camarão ao Molho Simples leva 10 ingredientes, que fica uma delícia. Confira a receita completa e passo a passo abaixo.

Ingredientes

• 300 gr de espaguete
• 300 gr de miolo de camarão
• Sal e pimenta
• 1 colher (de sopa) de óleo
• 2 dentes de alho
• 1 cebola pequena (picada)
• 4 colheres (de sopa) de salsa picada
• 100 ml. de vinho branco
• 8 colheres (de sopa) de molho de tomate
• 1 pimenta malagueta seca
• salsa picada a gosto

Modo de preparar o Macarrão com Camarão

1. Em uma panela coloque a água com o sal, adicione o espaguete e leve para cozinhar.
2. Enquanto isso coloque uma frigideira em fogo médio com o óleo e doure a cebola (picada) junto com dentes de alho picado bem pequeno ou esmagados.
3. Acrescente o camarão e tempere a gosto com sal e a pimenta malagueta.
4. Assim que o camarão ficar rosado, adicione o vinho branco e o molho de tomate e aguarde até ferver e diminuir o molho, por aproximadamente 5 minutos.
5. Em seguida, assim que a massa estiver “macia” retire a água dela com auxílio de um escorregador de massa e passe-a água em temperatura ambiente para parar o cozimento.
6. Coloque a massa novamente na panela onde você a cozinhou e adicione o molho de camarão e a salsa.
7. Mexa bem para misturar, se for necessário, você pode esquentar a massa em fogo baixo antes de servir.