Quem aí não ama um lanchinho gostoso e descomplicado? Se você é daquelas mulheres que adoram uma comidinha simples, mas cheia de sabor, este artigo é especialmente para você! Vamos te ensinar uma receita incrível de lanchinho de frigideira que leva apenas três ingredientes, isso mesmo, só três! Nada de complicação na cozinha, só alegria e satisfação ao saborear esse quitute que vai conquistar seu coração (e o estômago também!).
Chega de se preocupar com receitas complicadas e ingredientes mirabolantes! Aqui a palavra chave é “lanchinho” e a praticidade é a nossa melhor amiga. Não importa se você se considera uma cozinheira de mão cheia ou se mal sabe fritar um ovo, essa receita vai te deixar impressionada com o quão fácil e rápido é preparar algo tão delicioso. Então, pegue sua frigideira e venha aprender a fazer essa maravilha gastronômica que vai deixar todo mundo com água na boca!
Ingredientes
Lanchinho frito
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (480g)
- 1 caixinha de creme de leite
- uma pitada de sal
- 300g de carne moída refogada com: um fio de azeite, cebola picadinha, cebolinha picada, sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 3 colheres(sopa) de óleo (para fritar os lanchinhos)
Molho tarê
- meio copo (americano) de água
- meio copo (americano) de molho shoyu
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de amido de milho
Obs.: medida da xícara: 240ml
Como fazer Lanchinho de frigideira
- Numa vasilha adicione o creme de leite, parte da farinha de trigo e uma pitada de sal, mexendo bem com as mãos.
- Acrescente o restante da farinha de trigo e continue mexendo e amassando com as mãos, até obter uma massa homogênea, que não grude nas mãos. Reserve.
- O recheio você prepara bem rapidamente, refogando numa panela com um fio de azeite, a carne moída, cebola picadinha, temperando com sal e pimenta-do-reino a gosto e finalizando com cebolinha picada.
- Transfira a massinha para uma bancada enfarinhada, abra com o auxílio de um rolo, corte em quadrados e acrescente cerca de 1 colher (sopa) de recheio no centro de cada quadrado.
- Feche bem com as mãos, juntando uma extremidade com a outra, apertando para não abrir na hora de fritar. Repita esse processo até terminar a massa e o recheio.
- Aqueça uma frigideira com 3 colheres (sopa) de óleo, ponha alguns lanchinhos e frite até dourar de um lado e depois do outro, fritando todos eles dessa forma.
- Para o molho tarê, numa panela, coloque a água, o molho shoyu, o açúcar e o amido de milho,misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
- Desligue o fogo e despeje um pouco desse molho por cima dos lanchinhos de frigideira.
- Sirva e se delicie com essa maravilha de lanchinhos de frigideira, acompanhados de um saboroso molho tarê!
Porque esse Lanchinho de frigideira fica tão delicioso:
O segredo por trás da delícia desse lanchinho de frigideira com apenas 3 ingredientes está na simplicidade e na combinação perfeita dos sabores! Cada um dos ingredientes escolhidos foi pensado para proporcionar uma explosão de gostosura em cada mordida.
Primeiramente, a base dessa maravilha é o pão, que pode ser de forma ou pão sírio, por exemplo. Ele é responsável por dar aquela textura macia e crocante na medida certa. Além disso, o pão é como uma tela em branco, prontinho para receber os sabores que virão a seguir.
Em seguida, temos o queijo, o ingrediente dos deuses! Ele traz a cremosidade e o sabor marcante que todo lanchinho delicioso precisa. Escolha seu queijo favorito, pode ser cheddar, muçarela, prato ou até mesmo um queijo mais exótico, como gorgonzola, para dar um toque especial.
E por último, mas não menos importante, vem o recheio. Essa é a hora de soltar a criatividade! Você pode optar por presunto, peito de peru, tomate, rúcula, frango desfiado, atum, ou qualquer outra combinação que te agrade. O segredo é escolher ingredientes que se complementem e garantam sabores interessantes.
Quando tudo isso vai para a frigideira, o calor envolve os ingredientes, derrete o queijo e une todos os sabores de uma maneira irresistível. É aí que acontece a mágica que transforma esse lanchinho em uma verdadeira iguaria para se deliciar a qualquer hora do dia. Simples, rápido e delicioso – tudo o que a gente quer, né?
O que combina com esse lanche:
Com esse lanchinho de frigideira, várias opções de acompanhamentos podem ser combinadas para criar uma refeição deliciosa e completa. Aqui estão algumas sugestões:
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- Salada Verde: Para balancear o sabor do lanchinho, uma salada verde fresca com alface, rúcula, espinafre ou agrião pode ser uma ótima escolha. Adicione tomate, pepino, cenoura ou outros vegetais que você preferir, e tempere com um molho leve, como vinagrete ou limão.
- Batatas Rústicas: Batatas cortadas em pedaços maiores, temperadas com ervas, alho, azeite e assadas no forno até ficarem douradas e crocantes, são uma excelente opção de acompanhamento.
- Chips de Vegetais: Outra alternativa é fazer chips de vegetais assados, como abobrinha, cenoura ou batata-doce. Eles são deliciosos, saudáveis e combinam perfeitamente com o lanchinho.
- Molhos e Pastinhas: Sirva o lanchinho com molhos e pastinhas para mergulhar, como maionese temperada, ketchup, mostarda, guacamole ou até mesmo molho de iogurte.
- Salada de Frutas: Se quiser algo mais leve e refrescante, uma salada de frutas pode ser uma ótima escolha. Corte algumas frutas frescas, como morangos, uvas, maçãs, manga, kiwi, e misture tudo em uma tigela. O contraste de sabores é irresistível!
- Milkshake: Para uma combinação mais indulgente, que tal um milkshake? Prepare um delicioso milkshake de banana, morango, chocolate ou outra fruta que você goste, para acompanhar o lanchinho.
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Lembre-se de que a escolha dos acompanhamentos vai depender do seu gosto pessoal e também das ocasiões. Seja criativa e experimente diferentes combinações para descobrir as que mais te agradam. O importante é aproveitar cada mordida e criar uma experiência gastronômica única!
Dicas Adicionais
E assim, chegamos ao final dessa deliciosa jornada pelo universo dos lanchinhos de frigideira com apenas 3 ingredientes. Esperamos que você tenha percebido o quão simples e prático pode ser preparar algo tão saboroso e satisfatório em poucos minutos. A beleza dessa receita está na versatilidade, permitindo que cada pessoa crie sua combinação perfeita, de acordo com suas preferências e ingredientes favoritos.
Confira receitas de:
Agora que você dominou essa receita incrível, não há limites para a sua criatividade na cozinha. Sinta-se à vontade para experimentar diferentes tipos de queijos, pães e recheios, criando variações únicas e personalizadas. E não se esqueça dos acompanhamentos! As sugestões apresentadas são apenas o começo, permitindo que você crie verdadeiras experiências gastronômicas com seus amigos e familiares.
Lembre-se de que a cozinha pode ser um lugar de diversão, descobertas e momentos especiais. Às vezes, as melhores receitas são aquelas descomplicadas, que nos conectam com sabores familiares e nos enchem de alegria. Então, sempre que bater aquela vontade de um lanchinho rápido, saiba que você tem em suas mãos uma receita simples e deliciosa para saciar seu apetite e deixar todos ao seu redor com água na boca.
Aproveite esses momentos culinários e compartilhe essa receita com quem você ama. Afinal, cozinhar não é apenas uma forma de alimentar o corpo, mas também uma maneira de nutrir a alma e criar memórias afetivas que duram para sempre. Divirta-se na cozinha, experimente, ouse e desfrute de cada sabor.
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