A receita de bolinho de arroz simples frito é prato tão fácil de fazer e pode ficar na mesa em menos de 30 minutos. O arroz frito é a refeição perfeita durante a semana quando você precisa de algo rápido e saboroso.
Esta receita é para arroz frito simples, mas você pode adicionar vegetais ou proteínas que desejar. Gosto de adicionar algumas cebolinhas picadas, ervilhas e frango picado.
Você pode realmente fazer este prato seu adicionando o que quiser. Portanto, experimente esta receita na próxima vez que precisar de uma refeição rápida e fácil.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) arroz já cozido
- ½ xícara (chá) de leite fervendo
- 1 sachê de tempero para massa
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 ovos batido
- 1 xícara (chá) farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) queijo parmesão (ralado)
- Salsinha a gosto
Receita de bolinho de arroz simples frito
- Em primeiro lugar, coloque o arroz cozido numa tigela e amasse ele com auxílio de um garfo, reserve.
- Logo após, dissolva o tempero para massa numa numa xícara com leite.
- Em seguida, adicione a manteiga, mexa até a manteiga derreter, em seguida adicione o leite com o tempero reservado, mexa bem.
- Logo após, adicione a farinha, os ovos, a salsinha e o queijo e mexa bem até a que a massa fique bem homogênea.
- Logo depois, coloque o óleo numa frigideira, coloque ela sobre o fogo médio, com a ajuda de duas colheres, pegue um pouco e de massa e modele os bolinhos.
- Por último, coloque alguns bolinhos e deixe fritando até dourar dos dois lados, em seguida tire eles com auxílio de uma escumadeira e deixe escorrer num prato com papel toalha. Em seguida é só servir.
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Dicas de arroz frito
Use arroz de um dia, se possível. Se estiver usando arroz fresco, cozinhe primeiro e deixe esfriar até a temperatura ambiente antes de prosseguir com a receita.
Adicione um pouco de óleo na panela antes de adicionar o arroz, isso ajudará a evitar grudar e criar uma textura crocante.
Espalhe o arroz na panela para que cada grão tenha a chance de ficar bem crocante.
Não tenha medo de adicionar muito sabor! Temperos, vegetais e proteínas funcionam muito bem no arroz frito.
Sobras de arroz frito são igualmente boas (se não melhor!) do que quando é feito pela primeira vez, então fique à vontade para fazer um lote grande.
Supondo que você queira uma postagem no blog intitulada “Receita de arroz frito simples”:
Uma das nossas refeições favoritas, rápidas e fáceis durante a semana, é o arroz frito simples. Arroz frito é basicamente apenas arroz cozido que é frito em um pouco de óleo com alguns temperos, vegetais e proteínas. É um prato incrivelmente versátil que pode ser adaptado aos seus gostos específicos ou ao que você acontece na despensa, ou na geladeira.
2 comentários em “Receita de bolinho de arroz simples frito, fica sequinho”