Essa receita de queijadinha da vovó, é muito deliciosas e Todo mundo simplesmente adora, fica perfeita.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de coco em flocos desidratado ou 65g
- ¼ de xícara (chá) de água ou 50g
- 1 lata de leite condensado ou 395g
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado ou 25g
- 2 gemas ou 34g
Modo de Preparar a queijadinha
- Em uma vasilha coloque todos os ingredientes.
- Mexa por 1 minuto.
- Coloque forminhas de papel dentro de forminhas de empada.
- Com uma colher coloque a massa dentro das forminhas de papel.
- Coloque 2 xícaras (chá) de água quente dentro de uma assadeira.
- Coloque as forminhas dentro da assadeira.
- Leve para assar em forno 180 graus, até ficar dourado em cima.
- Deixe esfriar e delicie-se.
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